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餅のゴマまぶし

レンジで柔らかくしたお餅にゴマをまぶすだけのお手軽おやつ。

材料  （ 2 人分 ）

角餅

2個
  

お湯

適量

<ゴマ砂糖>

  

すり黒ゴマ

大さじ3
  

グラニュー糖

大さじ1.5
  

塩

少々

ジャンル：
和菓子 / もち菓子（大福等）
種別：
デザート
公開日：
2015/03/23
更新日：
2015/03/18

下準備

  • 餅のゴマまぶしの下準備1

    ＜ゴマ砂糖＞の材料を合わせる。

作り方

  1. 餅のゴマまぶしの作り方2
    1

    角餅は水に通し、耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをかける。電子レンジで45～60秒位加熱し、柔らかくなったらお湯につけておく。

  2. 餅のゴマまぶしの作り方3
    2

    角餅の水気をきって＜ゴマ砂糖＞をまぶし、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 餅のゴマまぶし

      餅つきの餅を頂いたので、早速おやつに作りました。ごまの風味と甘さが美味しくて、口一杯に頬張ってしまいました(^^)とても簡単だし、磯辺、あべかわと共に正月餅のレパートリーとして活躍しそうです。

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