塩を使ったレシピ

玉ネギ、紫イモを炒めるときに塩を加えることで、早くしんなりと炒まります。紫イモがなければ、カボチャ…

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 卵白 冷凍パイシート 紫イモ

• 50分
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• 2008/10
• 特集

最近はスーパーでも、質のいいフレッシュハーブが手に入ります。特にゴマの風味のするハーブ、ルッコラは…

主材料：スパゲティー ニンニク ベーコン ハーブ シュガートマト

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• 2009/06
• 連載

手開きにしたイワシを、作り置き甘酢とみそでいただきます。イワシは鮮度の良いものを選んで下さいね。

主材料：イワシ

• 15分
• 373 Kcal
• 2012/02
• 献立

お好きな野菜をたくさん入れて彩りキレイに。お弁当にもピッタリな一品。

主材料：牛肉 酒 片栗粉 キャベツ 玉ネギ 春菊（菊菜） 赤ピーマン シメジ

• 20分
• 485 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：鶏もも肉 バター ドライパセリ

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• 2001/09
• 献立

生キャベツをたっぷりと食べられるレシピです。

主材料：キャベツ プチトマト ハム 大葉 ゆで卵

• 20分
• 167 Kcal
• 2017/07
• 献立

ベーコンを加えてコクをプラス！　カボチャの甘みも引き立つやさしい味。

主材料：カボチャ ベーコン サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 183 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：サツマイモ

• 5分
• 58 Kcal
• 2010/09
• お弁当

炒める事でたっぷりの青菜が食べられます。

主材料：酒 ニンニク ショウガ エノキ 青菜 熱湯

• 10分
• 81 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：ちくわ オクラ すり白ゴマ 白ゴマ

• 5分
• 74 Kcal
• 2015/04
• お弁当

主材料：ニンジン ツナ ドライパセリ プチトマト

• 10分
• 186 Kcal
• 2013/09
• お弁当

すりおろしたニンニクの香りが良い。ご飯が進むカレー味！

主材料：豚肉 酒 ニンニク ピーマン

• 15分
• 232 Kcal
• 2013/07
• 簡単

ほんのり甘い煮豆をもちもちのパンでくるみました！飽きのこない、優しい味のパン。日本茶を合わせてみて…

主材料：強力粉 米粉 スキムミルク ドライイースト 水 黒豆の甘煮 金時豆 強力粉

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• 2005/06
• ブレッド

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 ショウガ 卵 キヌサヤ 紅ショウガ

• 15分
• 513 Kcal
• 2013/01
• お弁当

中華版揚げ出し豆腐！カニ入りあんかけをたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ 小麦粉 カニ

• 20分
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• 2010/09
• 特集

簡単にできるさっぱり味のお寿司風にぎりです。

主材料：大根 ご飯 とろろ昆布 梅干し

• 15分
• 278 Kcal
• 2007/07
• 献立

シンプルなだけに毎日食べても飽きない常夜鍋。豚肉はゆで過ぎるとかたくなるので注意して下さいね。

主材料：豚肉 ホウレン草 柑橘汁 だし汁 酒 ショウガ ネギ 大根おろし

• 20分
• 391 Kcal
• 2011/12
• 献立

定番ミネストローネの作り方を紹介します。野菜の甘みが広がります。具沢山なので子どもにもおすすめです。

主材料：玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ 粉チーズ キャベツ ドライパセリ

• 40分
• 185 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：鶏手羽先 鶏もも肉 砂肝 酒 レタス トマト ユズ

• 25分
• 274 Kcal
• 2001/10
• 献立

鯛の切り身の入った贅沢なお汁。ショウガが入っているので身体が温まるレシピ。

主材料：鯛 シイタケ 大根 ショウガ ネギ 酒 もどし汁

• 20分
• 179 Kcal
• 2013/02
• 献立

見た目にも涼しい。家にあるものですぐにできる簡単和え物。

主材料：トマト キュウリ 玉ネギ

• 10分
• 70 Kcal
• 2016/07
• 簡単

梅の大きさによって塩の量を加減して下さいね。ミツバの香りが上品です。

主材料：シメジ シイタケ 梅干し ミツバ だし汁 酒

• 10分
• 38 Kcal
• 2010/02
• 献立

ゴマ油でカリカリに揚げたチリメンジャコが香ばしいサラダです。かけるとジュッと音がします。音でも楽し…

主材料：トマト 玉ネギ トウモロコシ チリメンジャコ ドライパセリ

• 15分
• 276 Kcal
• 2014/07
• 献立

ゴーヤの苦みがやみつきの味。

主材料：ご飯 卵 ニンジン 酒 かつお節 豚肉 ゴーヤ

• 30分
• 471 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：小松菜 だし汁 酒

• 5分
• 20 Kcal
• 2001/01
• 献立

あつあつのだしをかけて寒くなった日のお夜食に。

主材料：ご飯 酒 だし汁 チリメンジャコ 梅干し ネギ 刻みのり

• 10分
• 350 Kcal
• 2013/11
• 簡単

主材料：ご飯 ショウガ 酒 豚肉 ゴボウ

• 5分
• 373 Kcal
• 2014/12
• お弁当

甘いものが苦手なひと向け！甘さ控えめのマフィン生地はコショウをきかせて。中にはカマンベールと粗びき…

主材料：無塩バター 卵 牛乳 薄力粉 ソーセージ カマンベールチーズ チョコチップ

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• 2003/02
• 特集

プリッと仕上げたいエビチリ。エビの下処理もプロが伝授します。隠し味にしょうゆを加えて、ご飯になじむ…

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 溶き卵 スプラウト

• 15分
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• 2018/02
• 特集

甘みと酸味のバランスがGOOD。お弁当にもオススメです。

主材料：サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

• 30分
• 135 Kcal
• 2013/07
• 献立