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コールスロー
3回
おいしい
下準備
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キャベツは4cmの長さのせん切りにする。
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ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。
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キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにする。
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紫玉ネギは、縦薄切りにする。
作り方
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1
ボウル又は大きめのビニール袋に、キャベツ、ニンジン、キュウリ、紫玉ネギ、塩を入れ、全体にしんなりするまでよくもむ。
抗菌のビニール袋に入れてもむと、片づけも簡単ですよ。
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2しんなりすれば水気を絞り、＜ドレッシング＞を加えてよく混ぜ合わせる。食べる直前まで冷蔵庫で冷やして器に盛り付ける。
このレシピのポイント・コツ
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＜ちょっとヒント＞
・抗菌のビニール袋に入れてもむと、片づけも簡単ですよ。 |
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