愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

ジャガイモのパンケーキ

ブランチやおやつにも・・・甘さ控えめの主食になる、ジャガイモのパンケーキです。

材料  （ 2 人分 ）

ジャガイモ

1個(150g)
  

砂糖

小さじ2
  

塩

小さじ1/2
  

卵

1個

牛乳

50ml

<トッピング>

  

バター

適量
  

ハチミツ

(お好みで)適量

ジャンル：
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別：
主食
公開日：
2023/01/06
更新日：
2022/12/13

下準備

  • ジャガイモのパンケーキの下準備1

    ジャガイモは皮をむいてすりおろす。バターは電子レンジで20秒程度加熱し、溶かしておく。卵は割りほぐす。

作り方

  1. ジャガイモのパンケーキの作り方2
    1

    ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、泡立て器でかき混ぜる。

    粉だけで良く混ぜることで、ダマになりにくくなります。

  2. ジャガイモのパンケーキの作り方3
    2

    中央にくぼみを作り、溶き卵を流す。泡立て器で(1)と馴染むように混ぜる。少しずつ牛乳を加え、ダマにならないように混ぜる。

  3. ジャガイモのパンケーキの作り方4
    3

    ジャガイモとバターを加えて混ぜ合わせる。

  4. ジャガイモのパンケーキの作り方5
    4

    フライパンを中火で熱し、サラダ油をのばし、馴染ませる。(3)をお玉に8分目くらい取り、フライパンに流し、直径10cmくらいの円型に伸ばす。

  5. ジャガイモのパンケーキの作り方6
    5

    表面にふつふつと気泡ができてきたらひっくり返す。こげないように火加減を調整しながら両面を焼き、器に取る。全部で6枚を同様に焼く。

  6. ジャガイモのパンケーキの作り方7
    6

    3枚ずつ器に盛り、＜トッピング＞のバターとお好みでハチミツを添える。

このレシピのポイント・コツ

・6枚分焼きましょう。
・電子レンジは600Wを使用しています。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数964

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

保存が効いてアレンジ豊富！腹持ち満点ジャガイモレシピ52選
保存が効いてアレンジ豊富！腹持ち満点ジャガイモレシピ52選

買い物に行けない時に頼りになるのが、ビタミン豊富で保存が効く「ジャガイモ」です。ジャガイモは、和洋中様々なお料理に対応できる上、腹持ちも良いのでメインディッシュになる食材です。そこで今回は、飽きることなく美味しく頂くジャガイモ満足レシピをご紹介したいと思います。

「ジャガイモのパンケーキ」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ