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塩を使ったレシピ

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  • 大豆入りヒジキ煮

    大豆入りヒジキ煮

    大豆が入った食物繊維豊富なヒジキ煮。お弁当にもおすすめ。

    主材料:芽ヒジキ 水煮大豆 ニンジン レンコン グリンピース だし汁 酒

    • 20分
    • 213 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 干しカレイの唐揚げ

    干しカレイの唐揚げ

    主材料:シシトウ 大根おろし カレイ スダチ

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 定番!こっくり味のブリ大根

    定番!こっくり味のブリ大根

    大根とブリはそれぞれ下処理をすることでとてもおいしいブリ大根になります。味がしみてご飯ともよく合い…

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

    • 50分
    • 490 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • カボチャと枝豆のマヨサラダ

    カボチャと枝豆のマヨサラダ

    主材料:カボチャ 枝豆

    • 5分
    • 99 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • かんたんサケの混ぜ寿司

    かんたんサケの混ぜ寿司

    気楽にすしが作れます。おもてなしやカップに入れておしゃれな行楽弁当にも。

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ キュウリ イクラ サケフレーク

    • 20分
    • 558 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • 青菜の煮物

    青菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 煮干し

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • エイプリル酢豚

    エイプリル酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン だし汁 車麩

    • 45分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • ネギ奴

    ネギ奴

    主材料:豆腐 白ネギ 刻みネギ レモン汁

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ汚し

    サヤインゲンのゴマ汚し

    主材料:サヤインゲン すり黒ゴマ だし汁

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • エノキの吸い物

    エノキの吸い物

    主材料:エノキ ワカメ 麩 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • みそトロロ

    みそトロロ

    水分が多くてさっぱりした長芋も、みそと合わせることでコクのあるトロロに。

    主材料:長芋 だし汁 ネギ 刻みのり

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ペッパーステーキ

    ペッパーステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 春菊(菊菜) 板コンニャク 小カブ

    • 25分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • ミョウガパスタ

    ミョウガパスタ

    主材料:スパゲティー レモン汁 白ゴマ ミョウガ カニ風味カマボコ ミツバ

    • 20分
    • 412 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 卵と枝豆のサラダ

    卵と枝豆のサラダ

    ヨーグルトを入れることで滑らかな食感のサラダに仕上がりました。

    主材料:ゆで卵 枝豆 ハム ベビーリーフ プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 215 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ナスの揚げ焼きバルサミコ酢風味

    ナスと油の相性って本当に最高。もう間違いなし。ここにバルサミコを加えると・・。簡単なのに、美味しい…

    主材料:ナス

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 手羽先のペッパー焼き

    手羽先のペッパー焼き

    主材料:鶏手羽先 酒 レモン

    • 15分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • ブリのゴマ衣焼き

    ブリのゴマ衣焼き

    しょうゆとゴマの香ばしさで冷めても美味しく、お弁当にぴったりなおかずです。

    主材料:ブリ 酒 白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • フェンネル香るキャロットブルスケッタ

    キャロットラペを、クリームチーズを塗ったバゲットにのせてブルスケッタに仕立てました。見た目にも華や…

    主材料:バゲット ニンジン クリームチーズ レーズン フェンネル

    • 20分
    • -
    • 2025/04
    • その他
  • ニラとシメジのお浸し

    ニラとシメジのお浸し

    主材料:ニラ シメジ だし汁 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • ツナそぼろの三色丼

    ツナそぼろの三色丼

    主材料:ご飯 ツナ 酒 卵 小松菜

    • 15分
    • 664 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • イカのマリネサラダ

    イカのマリネサラダ

    主材料:レモン汁 白ワイン 赤パプリカ キュウリ 新玉ネギ イカ 細ネギ

    • 25分
    • 242 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 豚ロース肉の柔らか煮

    豚ロース肉の柔らか煮

    豚ロース肉はしっかり煮ることで余分な脂が抜けて柔らかく仕上がります。

    主材料:豚ロース肉 酒 モロヘイヤ

    • 1時間15分
    • 647 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 卵包み蒸し焼き豆腐ハンバーグ

    卵包み蒸し焼き豆腐ハンバーグ

    木綿豆腐を加える事でカロリーダウン!薄焼き卵にナイフを入れると肉汁が溢れ出ます。

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 卵 ニンジン 片栗粉 木綿豆腐 ブロッコリー

    • 2時間
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • 夏の勢いを食卓へ!夏野菜たっぷりのくったり煮 by杉本 亜希子さん

    夏野菜をたっぷり使ったレシピを紹介。クタッと煮えた夏野菜のおいしさが再認識できる一皿です。

    主材料:ナス カボチャ 玉ネギ ズッキーニ ベーコン バジル 水煮トマト レモン汁

    • 30分
    • 177 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 美酒鍋

    美酒鍋

    広島県で作られる宴会料理で「びしゅなべ」「びじょなべ」と読みます。鶏もも肉、砂肝、豚バラ肉が入り、…

    主材料:酒 白ネギ 白菜 ニンジン エノキ ニンニク 鶏もも肉 豚バラ肉 卵 厚揚げ ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
  • ヒジキの洋風煮

    ヒジキの洋風煮

    定番のヒジキの煮物を洋風にアレンジ。隠し味のケチャップが美味しさの決め手。枝豆とコーンでカラフルに…

    主材料:芽ヒジキ ニンニク 水 水煮コーン 枝豆 粉チーズ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 若竹汁

    若竹汁

    歯ごたえ抜群のタケノコを使ったお汁

    主材料:水煮タケノコ ワカメ ジュンサイ だし汁 酒 木の芽

    • 15分
    • 17 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • 豆腐みぞれ汁

    豆腐みぞれ汁

    主材料:だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 油揚げ 大根おろし ホウレン草 ユズ皮

    • 20分
    • 95 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • サツマイモご飯

    サツマイモご飯

    サツマイモの甘味が引き立つようにシンプルな味付けで炊きました。

    主材料:お米 サツマイモ 酒

    • 1時間
    • 380 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • カキ雑炊

    カキ雑炊

    カキの栄養分は水に溶けやすいので、今回のように雑炊でいただくのがおすすめ。玄米を使ってヘルシーに。…

    主材料:酒 卵 だし汁 白ネギ 刻みのり シイタケ カブ 生カキ 玄米ご飯 おろしショウガ 刻みネギ

    • 25分
    • 358 Kcal
    • 2007/01
    • 簡単
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