愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • ササッとミックス漬け

    ササッとミックス漬け

    主材料:キャベツ キュウリ セロリ ニンジン キクラゲ ショウガ 柑橘汁

    • 20分
    • 26 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ハスの実入りココナッツ炊き込みご飯

    噛めば噛む程、ご飯とココナッツの甘みが広がります。黒コショウを振ってアクセントを。

    主材料:お米 もち米 玉ネギ パクチー(香菜) ゆで汁 ハスの実 鶏手羽中

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 大根とコンニャクの和え物

    大根とコンニャクの和え物

    和えダレに入ったユズ汁が上品。ヘルシーで身体に良い一品です。

    主材料:酒 だし汁 大根 ワカメ ユズ汁 板コンニャク

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • かやくご飯

    かやくご飯

    主材料:お米 もち米 油揚げ ニンジン 板コンニャク ゴボウ 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 393 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ナスと豚バラ肉のレンジ煮

    ナスと豚バラ肉のレンジ煮

    旬のナスをたっぷり使って、豚肉とショウガを加えた煮物を。電子レンジでできる、とても簡単な作り方を紹…

    主材料:ナス シシトウ 豚バラ肉 ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2002/06
    • 簡単
  • 鮭ポテトの炒め物

    鮭ポテトの炒め物

    鮭の塩気とジャガイモはとってもいい相性!素材の持ち味を生かした炒め物は、いつ食べてもあきない味。

    主材料:玉ネギ バター ジャガイモ キヌサヤ ドライパセリ レモン 塩鮭

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2008/07
    • 簡単
  • 煮物上手になれる!鶏ゴボウ煮

    煮物上手になれる!鶏ゴボウ煮

    相性のよいゴボウと鶏肉に、さらにニンジンとコンニャクも合わせた具だくさんな煮もの。

    主材料:ゴボウ 鶏もも肉 ニンジン 板コンニャク 酒

    • 30分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • ハマグリの吸い物

    ハマグリの吸い物

    主材料:ハマグリ 木の芽 水 昆布 酒

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • ミートソース?パスタ

    ミートソース?パスタ

    ミートソースも食べたい!そんな時にはちょっとアレンジしてヘルシーに。豆腐がチーズみたいでかわいい!…

    主材料:玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ ニンジン セロリ ペンネ 木綿豆腐 イタリアンパセリ 牛もも肉

    • -
    • 374 Kcal
    • 2010/08
    • 連載
  • 定番にしたい!余った数の子でポテトサラダ

    数の子を使ったポテトサラダの作り方を紹介します。数の子のプチプチッとした食感がアクセント。練りから…

    主材料:ジャガイモ キュウリ バター かつお節 数の子

    • 10分
    • 246 Kcal
    • 2010/12
    • 特集
  • 青のりポテト

    青のりポテト

    主材料:ジャガイモ バター 青のり

    • 10分
    • 113 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • お茶の葉で作る殻つきエビの燻製

    緑茶や紅茶の葉で作る香ばしい殻つきエビの燻製です。

    主材料:エビ 緑茶 水

    • 50分
    • -
    • 2016/01
    • 特集
  • 豆腐入りとろとろ卵汁

    豆腐入りとろとろ卵汁

    とろみのついたふんわり卵がポイント! 身体が温まります。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ネギ 溶き卵

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ニンジン餅

    ニンジン餅

    ニンジンの水分だけでこねる、おやつにもなりそうなヘルシー点心。ニンジンが苦手な方も克復できるかも。

    主材料:ニンジン 白玉粉

    • 20分
    • 183 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ブリアラとゴボウの煮物

    ブリアラとゴボウの煮物

    アラからいいだしが出て、ゴボウもおいしくいただけます。

    主材料:酒 ショウガ ゴボウ 小松菜 ブリ

    • 40分
    • 427 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 炒めキノコのおろし和え

    炒めキノコのおろし和え

    主材料:シメジ シイタケ エノキ 貝われ菜 酒 大根おろし レモン汁

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • ショウガ焼き用豚肉でサルティンボッカ

    ヒレ肉を叩いて伸ばす手間の要らない生姜焼き用の豚肉を使った手軽なレシピ。おもてなしにもオススメです。

    主材料:バジル 小麦粉 バター 白ワイン ベビーリーフ 豚肉 生ハム セージ

    • 15分
    • -
    • 2022/11
    • その他
  • 卵豆腐のジュンサイがけ

    卵豆腐のジュンサイがけ

    のど越しが良い卵豆腐とジュンサイは相性抜群!

    主材料:卵豆腐 ジュンサイ だし汁 酒

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 卵不使用!豆腐マヨネーズ

    卵不使用!豆腐マヨネーズ

    豆腐を混ぜるだけの簡単手作りマヨネーズ。卵不使用だからカロリーもコレステロールも気にならない裏技ヘ…

    主材料:豆腐 レモン汁 オクラ ラディッシュ パセリ 紫キャベツ チコリ

    • 10分
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • トマトマリネ

    トマトマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 プチトマト

    • 5分
    • 59 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 干しカレイのだし茶漬け

    干しカレイのだし茶漬け

    干しカレイの旨味と塩気。夏バテして食欲がない日にも◎

    主材料:ご飯 カレイ 小梅 だし汁 白ゴマ

    • 15分
    • 325 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 焼き梅干し汁

    焼き梅干し汁

    梅干しを焼く事で香ばしさアップ!

    主材料:梅干し 白ネギ ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 湯豆腐

    湯豆腐

    やさしい味のだしを使った湯豆腐は芯から冷えた身体も温まります。ピリッとした紅葉おろしと相性抜群!

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ シイタケ ショウガ 白菜 ネギ かつお節 大根おろし 水

    • 25分
    • 188 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • ミルクフランス

    ミルクフランス

    シンプルな軽い食感の生地とミルククリームの甘さがぴったりなパン屋さんでもおなじみのパンをご家庭で。

    主材料:牛乳 薄力粉 無塩バター 強力粉 コンデンスミルク

    • 30分 +
    • -
    • 2017/05
    • ブレッド
  • チリガーリック枝豆

    チリガーリック枝豆

    ハワイで人気の枝豆レシピ。ガーリックの風味とチリの辛さでビールがすすむ味です。

    主材料:枝豆 ニンニク 水

    • 10分
    • 145 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • 基本のアーリオオーリオ  ニンニク香るほうれん草 by保田 美幸さん

    ほうれん草を使った、アーリオオーリオの基本の作り方を紹介します。甘みが強い旬のほうれん草には、アー…

    主材料:ホウレン草 ニンニク アンチョビ

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • とろみかきたま汁

    とろみかきたま汁

    主材料:卵 ワカメ 白ゴマ ネギ 片栗粉 水 水 酒

    • 15分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • ゆで鶏のパクチーサルサ

    ゆで鶏のパクチーサルサ

    パクチー入りサルサソースでゆで鶏を和えた、エスニックなメイン料理です。

    主材料:鶏もも肉 酒 水 パクチー(香菜) プチトマト 玉ネギ ニンニク レモン汁

    • 40分
    • -
    • 2017/08
    • 特集
  • ぷるぷるわらびもち

    ぷるぷるわらびもち

    きな粉に抹茶を入れてもおいしい。おもてなしにもオススメ。

    主材料:わらびもち粉 水 きな粉

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • コーンのバターじょうゆ

    コーンのバターじょうゆ

    生のトウモロコシは甘みが強く、ビタミン、ミネラルが豊富です!

    主材料:トウモロコシ バター

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
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