愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ほくほくふかしイモ

お好みのサツマイモでどうぞ！　サツマイモの自然な甘さが口いっぱいに広がります。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

適量

ジャンル：
和菓子 / 和菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2015/09/21
更新日：
2019/06/27

下準備

  • ほくほくふかしイモの下準備1

    サツマイモは両端を少し切り落とし、皮ごときれいに水洗いする。大きい場合は半分に切る。

  • 蒸し器をセットし、十分蒸気が上がっている状態にしておく。

作り方

  1. ほくほくふかしイモの作り方3
    1

    サツマイモに塩を振り、しっかり湯気の上がっている蒸し器に入れる。蓋をして竹串がスッと刺さるまで蒸し、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ほくほくふかしイモ

      さつまいもをシンプルに蒸すだけなので簡単です。食べる時には塩をふるとより甘味が感じられます✨

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