愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • ギリシャ本場の味を簡単に!ムサカ

    ナスとひき肉の黄金コンビ。大皿で一度に焼いてももちろんOKです!

    主材料:ナス 玉ネギ 牛ひき肉 水煮トマト トマトペースト マッシュルーム ニンニク 赤ワイン ローリエ セロリ

    • 1時間
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • ジャガバターライス

    ジャガバターライス

    主材料:ジャガイモ お米 バター ドライパセリ

    • 50分
    • 343 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 根菜の梅肉和え

    根菜の梅肉和え

    主材料:ゴボウ レンコン 青のり 梅干し 玉ネギ かつお節

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 基本の簡単チキンボーンブロス

    基本の簡単チキンボーンブロス

    ボーンブロスは肉や魚、野菜を煮込んでとる出汁。今回は家庭で簡単に作れる鶏手羽を使ったレシピです。洋…

    主材料:水 鶏手羽先 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 50分
    • 50 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • キノコのうまみたっぷり!マイタケの炊き込みご飯

    マイタケの風味豊かな炊き込みご飯です。ジャコがアクセントになっています!

    主材料:酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ マイタケ チリメンジャコ

    • 1時間
    • 324 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 揚げないキャベツのメンチカツ

    揚げないキャベツのメンチカツ

    成型も揚げ油も不要で、お子様や男性にも喜ばれます。

    主材料:パン粉 溶き卵 キャベツ 合いびき肉

    • 15分
    • 244 Kcal
    • 2019/03
    • 簡単
  • トマトのサラダ

    トマトのサラダ

    主材料:トマト ソーセージ 水煮コーン プロセスチーズ サラダ菜 プレーンヨーグルト

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • アジの塩焼き梅おろし添え

    アジの塩焼き梅おろし添え

    シンプルなアジの塩焼きを、梅肉入りのおろししょうゆでサッパリといただきます。

    主材料:アジ 大根おろし 梅肉 大葉

    • 20分
    • 126 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • シューブリュレ

    シューブリュレ

    バター要らずの、お家にあるもので作れる本格派スイーツです。カスタードの上のグラニュー糖をパリパリに…

    主材料:水 牛乳 薄力粉 溶き卵 溶き卵 卵黄 薄力粉

    • 50分 +
    • -
    • 2016/04
    • スイーツ
  • 10分で!京風ネギラーメン

    10分で!京風ネギラーメン

    ネギ、ニンニク、ショウガは疲労回復効果が期待できます。血行をよくして身体を温める働きもありますよ!

    主材料:ラーメン ショウガ 酒 ニンニク 九条ネギ ゆで卵 チャーシュー だし汁 エリンギ 焼きのり

    • 10分
    • -
    • 2011/02
    • 特集
  • インゲンとオクラのゴマみそ和え

    ゆでたサヤインゲンとオクラを、ラー油入りのピリ辛和え衣で和えました。

    主材料:サヤインゲン オクラ すり白ゴマ

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • ドライトマトボール

    ドライトマトボール

    外はカリッと中はモチモチ!ひと口食べればドライトマトとオリーブの香りが広がります!お酒のおつまみに…

    主材料:白玉粉 粉チーズ 豆乳 溶き卵 ドライトマト ブラックオリーブ

    • 40分
    • -
    • 2013/10
    • ブレッド
  • アオサご飯

    アオサご飯

    主材料:ご飯 アオサ 白ゴマ

    • 5分
    • 276 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • 大根のユズ風味

    大根のユズ風味

    主材料:大根 カブの葉 ユズ汁 ユズ皮

    • 25分
    • 16 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 揚げだし豆腐

    揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

    • 20分
    • 352 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • トビウオの塩焼き

    トビウオの塩焼き

    主材料:トビウオ 酒 ピーマン 酒 かつお節 レモン

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • タラコくずし豆腐

    タラコくずし豆腐

    タラコのプチプチ感と絹ごし豆腐のつるっとした食感がおいしいレシピ。ちょっと肌寒い日に熱々をいただけ…

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 刻みネギ タラコ

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • サツマイモのハチミツレモン煮

    サツマイモのハチミツレモン煮

    材料を煮て味を含ませるだけの簡単メニュー。爽やかなレモンの酸味がハチミツによく合います。

    主材料:サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

    • 20分
    • 312 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • リンゴのレンジデザート

    リンゴのレンジデザート

    主材料:リンゴ プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 20分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • ツナ入りカレーコロッケ

    ツナ入りカレーコロッケ

    ツナとカレー粉が入った、子どもに人気のコロッケです。サヤインゲンを入れるのがポイント。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター ツナ サヤインゲン

    • 30分
    • 447 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 簡単 大根餅

    簡単 大根餅

    外はカリッと中はもっちり。消化のよい大根をたっぷりとれます。

    主材料:大根おろし 青ネギ シイタケ ぬるま湯 干し桜エビ 上新粉

    • 20分
    • -
    • 2015/01
    • 連載
  • ニラたっぷりチヂミ♪

    ニラたっぷりチヂミ♪

    栄養バランスバッチリのニラを使ったシンプルなチヂミ。薄く焼いて食べるのがおいしさのポイントです。

    主材料:水 小麦粉 ニラ 溶き卵

    • 15分
    • -
    • 2013/10
    • 特集
  • やみつき食感!ニンニク香るズッキーニのナムル

    塩もみしたズッキーニに材料を混ぜるだけでできる絶品ナムルです。手で和えることで味がやさしくまとまり…

    主材料:ニンニク すり白ゴマ レモン汁 ズッキーニ

    • 15分
    • -
    • 2012/07
    • 特集
  • 淡白でふわふわ!トビウオの塩焼き

    おいしい塩焼きのコツはふり塩をしてしばらく置いておくこと。淡白なトビウオは塩焼きでシンプルにいただ…

    主材料:トビウオ ピーマン レモン

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ゴーヤと豆腐のチャンプルー

    ゴーヤと豆腐のチャンプルー

    ゴーヤやモヤシのシャキシャキ感を生かすには、野菜をサッとゆでるのがポイント!ゴーヤの苦味も緩和され…

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ 豚肉 ニンジン ショウガ

    • 20分
    • 279 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • キュウリのレモンマリネ

    キュウリのレモンマリネ

    レモン汁と薄切りのレモンを入れた、ビタミンがたっぷりのマリネです。

    主材料:レモン汁 キュウリ レモン ブロッコリー

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • キノコとエビのマヨ炒め

    キノコとエビのマヨ炒め

    3種のキノコがたっぷり入っています。マヨネーズで炒めるのがポイント。お好みのキノコで楽しんで下さい!

    主材料:エビ 玉ネギ ドライパセリ ブランデー シメジ マイタケ エリンギ

    • 15分
    • 391 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • カブの即席漬け

    カブの即席漬け

    主材料:カブ ユズ皮

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • ふんわりカニタマ

    ふんわりカニタマ

    カニ缶を贅沢につかって、簡単だけど豪華な1品に!ふんわり仕上げるコツは、少し多めのサラダ油と強火で…

    主材料:卵 カニ缶 酒 白ネギ グリンピース 水

    • 10分
    • -
    • 2002/05
    • 簡単
  • 白菜の和風コールスロー

    白菜の和風コールスロー

    キャベツとは違った、白菜のシャキシャキ感や甘みが活きた冬ならではのコールスローです。

    主材料:白菜 白ゴマ 油揚げ

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
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