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トマトのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

トマト

(中)4個

塩

少々

水煮コーン

(缶)大さじ4～5

<ドレッシング>

  

マヨネーズ

大さじ1
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2006/04/10
更新日：
2013/08/18

下準備

  • トマトのサラダの下準備1

    トマトは上から2cm位の所を横に切ってスプーンで種と果肉を取る。トマトのカップは塩を振り掛けてザルに伏せ、冷蔵庫で冷やしておく。果肉は1cm角に切ってザルに上げ、軽く汁気を切る。

  • ソーセージは熱湯でゆでて1cm角に切る。

  • プロセスチーズは1cm角に切る。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. トマトのサラダの作り方5
    1

    トマトの果肉、ソーセージ、コーン、プロセスチーズを＜ドレッシング＞と混ぜ合わせ、冷やしておく。

  2. トマトのサラダの作り方6
    2

    トマトのカップに1を詰め、サラダ菜を敷いた器に盛る。切り落としたトマトの蓋を添える。

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