塩を使ったレシピ

フランス菓子の定番、シュークリーム、、ではなくて、中にチーズが入ったおつまみシュー。ほんのりの塩味…

主材料：牛乳 水 バター 薄力粉 強力粉 卵 グリュイエールチーズ クルミ

• 30分
• -
• 2002/11
• 簡単

ホタテ缶の旨味が豆腐にしみたチリソース煮です。こってり味でご飯がすすみます！

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 卵 ホタテ

• 25分
• 352 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ ニンジン

• 50分
• 582 Kcal
• 2004/10
• 特集

鶏ささ身を加熱した後に残る蒸し汁も無駄なく使いましょう。粉チーズはたっぷりかけるのがおすすめ。

主材料：鶏ささ身 白ワイン レタス 玉ネギ 粉チーズ

• 15分
• 208 Kcal
• 2010/04
• 簡単

主材料：サワラ 酒 塩昆布 大葉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

少し時間はかかりますが、作ってみる価値アリ！　中からトロッととろけるホワイトソースがたまらない！

主材料：パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 イタリアンパセリ トマトソース

• 1時間
• 481 Kcal
• 2011/11
• 献立

コリコリの歯ごたえの豚なんこつ（パイカ）と、夏野菜ゴーヤのカレー揚げ。カレー味がビールにぴったり！

主材料：酒 小麦粉 片栗粉 プチトマト ゴーヤ セロリ 豚軟骨 卵黄 卵白 ビール レモン

• 20分
• 781 Kcal
• 2005/08
• 特集

主材料：ご飯

• 5分
• 269 Kcal
• 2004/09
• 特集

玉ネギペーストを加える事で時間短縮＆旨味もアップ！

主材料：ニンニク バジル 水煮トマト ローリエ パスタ パルメザンチーズ 玉ネギペースト

• 20分
• -
• 2012/02
• 特集

キャラメル味が香ばしさをプラス。フランスパンを卵液に浸す時間を見極めるのがポイント。朝食にもおやつ…

主材料：フランスパン 卵 牛乳 生クリーム レーズン ラム酒 バター

• 1時間
• -
• 2009/12
• ブレッド

ユズのさわやかな香りが広がります。出来たてが一番おいしいので、食卓に出すタイミングをみて調理スター…

主材料：粉チーズ 卵 牛乳 シメジ パスタ ユズ皮 ユズ

• 25分
• -
• 2006/12
• 簡単

主材料：アジ 大根おろし 大葉 ユズ汁

• 35分
• 93 Kcal
• 2005/01
• 献立

柿を加えて、酸味と甘みの合わさったまろやかな風味で、色鮮やかななますです。

主材料：柿 ニンジン

• 15分
• 98 Kcal
• 2016/10
• 献立

紫ニンジンそのものの見た目を楽しめるように加熱せず、酢の代わりにクミンやゴマで調味しました。カレー…

主材料：紫ニンジン ニンジン葉 すり白ゴマ パルメザンチーズ

• 15分
• -
• 2022/01
• その他

主材料：水 春雨 酒 エノキ 水煮タケノコ 刻みネギ 豚肉

• 20分
• -
• 2001/09
• 献立

主材料：チーズ ワンタンの皮

• 5分
• 195 Kcal
• 2010/08
• お弁当

主材料：キャベツ ニンジン キュウリ 玉ネギ プチトマト

• 15分
• -
• 2002/06
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 鶏皮 白ネギ キャベツ キュウリ レモン 酒

• 30分
• 753 Kcal
• 2004/06
• 献立

もち米が入ったモチモチつやつやなおこわです。山菜のほかにくるみがアクセントに！

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ だし汁 ミツバ 山菜 クルミ

• 50分
• 524 Kcal
• 2014/03
• 献立

中に入れる素材を変えればバリエーションは無限大！

主材料：スズキ 白ワイン 玉ネギ シイタケ マイタケ バター レモン

• 15分 ＋
• 227 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 片栗粉 酒 ニンジン シイタケ パプリカ

• 25分
• 409 Kcal
• 2002/08
• 献立

中華麺や素麺と和えてもおいしくいただけますよ。

主材料：酒 白ネギ ショウガ ニンニク 紹興酒 鶏ささ身 プチトマト サニーレタス

• 15分
• 102 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：ナス 紅ショウガ

• 10分
• 21 Kcal
• 2012/07
• お弁当

直火で焼いたナスは風味が増して、より上品な味に！

主材料：だし汁 酒 ネギ ナス

• 15分
• 40 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 エビ イカ

• 30分
• 359 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：卵 青のり

• 10分
• 119 Kcal
• 2012/01
• お弁当

セリとセロリをユズコショウで炒めた、シンプルな炒め物。セリの食感がアクセント。

主材料：酒 セロリ セリ

• 15分
• 56 Kcal
• 2011/04
• 献立

タンパク質29.7g、脂質47.7g、炭水化物17.6g、塩分2.9g。スパイスのターメリックは二…

主材料：サンマ 小麦粉 玉ネギ パプリカ トマト ニンニク 白ワイン ブラックオリーブ パセリ

• 30分
• 591 Kcal
• 2021/10
• その他

野菜やエビの定番かき揚げです。具材を変えれば色々なバリエーションが楽しめます。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 サツマイモ 卵黄 ゴボウ エビ

• 25分
• -
• 2012/02
• 特集

サッパリとしたヨーグルトクリームはフルーツとの相性抜群！夏にピッタリ！冷やしておいしいクリームパン

主材料：強力粉 無塩バター 牛乳 生クリーム フルーツ プレーンヨーグルト

• 2時間
• -
• 2013/07
• ブレッド