ささみを蒸した時の残り汁をドレッシングを作る時に合わせたら、旨味がとても出ていて美味しかったです!いつも捨ててしまっていたのでこれからは活用したいと思います!
recipe/miyuki yasuda|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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