揚げ油を使ったレシピ

カリッと揚げた豆腐にナメコとエノキのトロリとしたあんをかけて。ミツバの香りで上品さをプラス。

主材料：水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ エノキ ミツバ ナメコ

• 15分
• 244 Kcal
• 2016/10
• 献立

骨まで美味しい、あじの南蛮漬け。小アジをじっくり揚げ南蛮酢に漬けます。漬けて日にちがたつと味がなじ…

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン 小アジ ウド

• 30分
• 241 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：プロセスチーズ 餃子の皮 小麦粉 水 ラディッシュ

• 15分
• 173 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ シイタケ エノキ ミツバ 小麦粉 大根おろし 生麩

• -
• 260 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：鶏ささ身 小麦粉 溶き卵 スライスアーモンド

• 10分
• 254 Kcal
• 2011/11
• お弁当

何もつけなくても十分おいしい。お弁当にいいですね。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター プチトマト 合いびき肉 水 ニンジン

• 40分
• 499 Kcal
• 2007/12
• 献立

揚げたしらすが香ばしいですよ。

主材料：豆腐 片栗粉 白ゴマ レタス シラス干し もみのり

• 15分
• 41 Kcal
• 2009/03
• 献立

ユカリを青のりに代えてもいいですよ。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 ちくわ カニ風味カマボコ

• 15分
• 154 Kcal
• 2007/05
• 献立

揚げすぎると焦げて苦くなってしまいますので、揚げ過ぎに注意して下さいね。

主材料：チョコレート サツマイモ

• 30分
• 162 Kcal
• 2007/02
• 献立

菊菜の苦みとエビのプリプリ感がたまらない！

主材料：小麦粉 冷水 春菊（菊菜） 卵 酒 だし汁 エビ 大根おろし ショウガ

• 20分
• 312 Kcal
• 2007/12
• 献立

カラッと揚げた鶏もも肉に、サッパリとしたおろしソースをかけて。

主材料：鶏もも肉 ニンニク ショウガ 酒 小麦粉 片栗粉 大根おろし レモン汁 ネギ

• 20分
• 547 Kcal
• 2013/01
• 献立

しっかりと衣をつけたカキフライと具だくさんのタルタルソースとの組み合わせは最高です！

主材料：生カキ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ピクルス ドライパセリ

• 25分
• 428 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：トウモロコシ 薄力粉 水

• 20分
• -
• 2002/08
• 献立

ありそうでなかったブロッコリーの天ぷら。食べてみる価値アリ。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 抹茶 ブロッコリー

• 15分
• 181 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：豚肉 スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ 酒

• 30分
• 349 Kcal
• 2005/03
• 献立

揚げた新ジャガを入れた新しい肉ジャガです！

主材料：玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン 新ジャガイモ

• 40分
• 484 Kcal
• 2008/04
• 献立

淡い色のアイシングでコーティングしました！

主材料：卵 牛乳 薄力粉 バター 強力粉 水 食用色素 卵白 ラム酒 キルシュ ブランデー

• 20分
• 104 Kcal
• 2007/10
• その他

主材料：ポテトサラダ 小麦粉 水 春巻きの皮

• 5分
• 176 Kcal
• 2011/08
• お弁当

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ プチトマト だし汁 貝われ菜 ラム肉 かつお節

• 40分
• 400 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 卵 プチトマト レモン ブロッコリー ニンニク 生カキ 紹興酒

• 25分
• -
• 2003/11
• 献立

大根おろしで和えると、揚げた鶏肉もサッパリといただけます。

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 サツマイモ 大根おろし ネギ

• 30分
• 598 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：塩鮭 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 20分
• 392 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 プチトマト ニンジン ゴボウ ゴーヤ ツナ

• 15分
• 525 Kcal
• 2008/07
• 特集

主材料：玉ネギ 小麦粉 小麦粉 水 卵 パン粉

• 20分
• -
• 2001/09
• 献立

下味はユズポン酢と粉山椒だけでOK！おせんべいを砕いた衣はザクザクとクセになる食感です。

主材料：片栗粉 鶏もも肉 小麦粉 水 サラダ菜 せんべい

• 20分 ＋
• -
• 2016/04
• 特集

完熟したアボカドを使って滑らかな口当たりに。粉末マッシュポテトで簡単コロッケ。

主材料：小麦粉 パン粉 溶き卵 粉チーズ アボカド 熱湯

• 20分
• 404 Kcal
• 2014/04
• 簡単

レンジで作るゆで卵を使って作る揚げ卵がそばと良く合う！

主材料：そば 水 だし汁 卵 片栗粉 九条ネギ 天ぷら粉

• 1時間
• -
• 2012/08
• 連載

高野豆腐を揚げると、モチモチとした食感になります。栄養も豊富で大人も子どもも大好きな味です。

主材料：高野豆腐 だし汁 だし汁 酒 片栗粉 ミツバ

• 10分
• 129 Kcal
• 2016/06
• 簡単

カシューナッツの食感が最高！　本格的な中華料理の味をお家で再現できます。

主材料：鶏もも肉 酒 溶き卵 片栗粉 カシューナッツ 水煮タケノコ ピーマン 黄パプリカ 白ネギ

• 20分
• 504 Kcal
• 2016/10
• 献立

サキイカと玉ネギ、ちくわを合わせてかき揚げに。バリバリッとした食感がたまらない！

主材料：小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ニンジン ちくわ サキイカ

• 20分
• 534 Kcal
• 2010/05
• 献立