揚げ油を使ったレシピ

小さめの車麩を使えば、ひとくちサイズで食べやすい！昔食べた駄菓子を思い出す懐かしい味です。

主材料：車麩

• 10分
• 68 Kcal
• 2011/06
• 簡単

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ

• 25分
• 183 Kcal
• 2003/12
• 献立

定番人気の麻婆茄子。本格的な味わいを自宅で作る方法を紹介します。とろりとやわらかな茄子がピリ辛のあ…

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 ナス シシトウ

• 35分
• 630 Kcal
• 2007/03
• 献立

甘酢ショウガとらっきょうをかき揚げに！油と合わせる事で、甘酢ショウガとらっきょうの甘さが引き立ちま…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 水煮コーン らっきょう

• 15分
• 278 Kcal
• 2010/09
• 簡単

揚げた手羽中に手作りのバーベキューソースをからめて頂きます。出来たてはカリッとしていて最高です！

主材料：鶏手羽中 小麦粉 クレソン

• 15分
• 293 Kcal
• 2014/09
• 簡単

主材料：水 大葉 天ぷら粉 スライスチーズ カマボコ

• 5分
• 189 Kcal
• 2014/08
• お弁当

じっくり揚げたら骨までしっかり食べられます。野菜たっぷりまろやかな酸味の南蛮酢でお箸が止まらないお…

主材料：アジ 小麦粉 新玉ネギ ニンジン セロリ ピーマン だし汁

• 25分
• 411 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：レンコン 片栗粉 干しシイタケ むきエビ ピーマン 赤ピーマン 酒

• 25分
• 146 Kcal
• 2006/12
• 献立

春巻きの皮がなければ、餃子やシュウマイの皮でもおいしくできます。お酒のあてにもピッタリ！

主材料：春巻きの皮

• 10分
• 54 Kcal
• 2014/03
• 献立

カレー風味が食欲をそそります。おやつにもおすすめ。

主材料：小麦粉 片栗粉 冷水 卵黄 水煮コーン パセリ

• 10分
• 273 Kcal
• 2017/11
• 献立

揚げたジャガイモに納豆、粉チーズなどをからめてお酒のあてにも。

主材料：ジャガイモ 納豆 粉チーズ ネギ

• 15分
• 145 Kcal
• 2013/12
• 献立

串カツといえば豚肉と玉ネギがやっぱり定番ですね！

主材料：豚肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト キュウリ

• 25分
• 710 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 溶き卵

• 15分
• 327 Kcal
• 2014/06
• お弁当

レンコンをたたくと、独特の食感に。粗びき黒コショウでパンチを効かせて。

主材料：レンコン 鶏皮 スダチ

• 20分
• 462 Kcal
• 2009/10
• 献立

切り込みを入れたナスに合いびき肉のタネをサンドしてフライにしましたがっつり食べたい方に！

主材料：小麦粉 玉ネギ プチトマト パン粉 溶き卵 キャベツ 合いびき肉 ナス 卵黄

• 30分
• 419 Kcal
• 2012/05
• 献立

下味をしっかりつけた鶏もも肉を唐揚げに。普段のおかずやお弁当にも◎

主材料：片栗粉 レモン 鶏もも肉 小麦粉 キャベツ トマト 水 ブロッコリー おろしショウガ

• 35分
• 447 Kcal
• 2006/08
• 献立

シシャモと甘酢の相性は抜群。

主材料：シシャモ 白ネギ サラダ菜 だし汁

• 15分
• 154 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：トウモロコシ 薄力粉 片栗粉 卵 水

• 10分
• -
• 2001/06
• 献立

ショウガ焼き用の豚に大葉を巻き込んだものです。アレンジとして中に山芋を入れても美味しいと思います。…

主材料：豚肉 酒 大葉 片栗粉 焼きのり 大葉 ミニトマト

• -
• -
• 2008/11
• その他

レンコンの磯辺揚げを作る方法を紹介します。6分でできる、簡単レシピです。香り良く、食感良く。箸が進…

主材料：レンコン 小麦粉 卵 日本酒 水 青のり

• 6分
• 293 Kcal
• 2016/02
• 献立

青のりとチーズの香りが後をひく揚げパン。

主材料：薄力粉 強力粉 青のり ぬるま湯 粉チーズ

• 1時間
• 132 Kcal
• 2018/06
• 献立

素麺が余った時にもオススメ！　パリパリッとした食感がアクセントに！

主材料：素麺 カニ風味カマボコ プチトマト サラダホウレン草

• 15分
• 205 Kcal
• 2016/08
• 献立

発酵なしのお手軽な生地は焼くのもフライパンでOK！オーブンいらず♪

主材料：強力粉 水 サーモン レタス 小麦粉 卵 パン粉

• 50分
• -
• 2013/05
• 特集

カリッと揚げた豆腐にナメコとエノキのトロリとしたあんをかけて。ミツバの香りで上品さをプラス。

主材料：水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ エノキ ミツバ ナメコ

• 15分
• 244 Kcal
• 2016/10
• 献立

骨まで美味しい、あじの南蛮漬け。小アジをじっくり揚げ南蛮酢に漬けます。漬けて日にちがたつと味がなじ…

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン 小アジ ウド

• 30分
• 241 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：プロセスチーズ 餃子の皮 小麦粉 水 ラディッシュ

• 15分
• 173 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ シイタケ エノキ ミツバ 小麦粉 大根おろし 生麩

• -
• 260 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：鶏ささ身 小麦粉 溶き卵 スライスアーモンド

• 10分
• 254 Kcal
• 2011/11
• お弁当

何もつけなくても十分おいしい。お弁当にいいですね。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター プチトマト 合いびき肉 水 ニンジン

• 40分
• 499 Kcal
• 2007/12
• 献立

揚げたしらすが香ばしいですよ。

主材料：豆腐 片栗粉 白ゴマ レタス シラス干し もみのり

• 15分
• 41 Kcal
• 2009/03
• 献立