揚げ油を使ったレシピ

レタスと玉ネギ、キュウリが入ったさわやかなサラダ。揚げた春巻きの皮で食感にアクセントを。

主材料：レタス 玉ネギ キュウリ 春巻きの皮 レモン汁

• 10分
• 123 Kcal
• 2011/09
• 献立

豚肉はしっかりと下味をつけておくのがポイント。野菜はサッと素揚げして水分を閉じ込めましょう！

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン キュウリ 豚ロース肉

• 30分
• 464 Kcal
• 2013/08
• 献立

白玉粉の衣で揚げたエビとブロッコリーの食感が面白い！　是非一度お試しを！

主材料：エビ 生クリーム ブロッコリー 小麦粉 練乳 ドライパセリ 水 白玉粉

• 20分
• 418 Kcal
• 2012/02
• 献立

揚げた卵は外はカリカリ、中はふんわり。簡単なのに満足な一品です。

主材料：卵 酒 だし汁 大根おろし

• 20分
• 141 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ プチトマト サラダ菜 水 明太子

• 15分
• 290 Kcal
• 2014/09
• お弁当

ジャガイモとコーンの甘味がおいしいまん丸コロッケ。お子様にも食べやすい！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ バター 水煮コーン カニ風味カマボコ 赤パプリカ

• 20分
• 576 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：シーフードミックス キャベツ プロセスチーズ 天かす 紅ショウガ 粉かつお 青のり 薄力粉 卵 だし汁

• 20分
• 101 Kcal
• 2006/12
• 献立

柔らかくてジューシーな鶏肉にオレンジソースがよくからみます。

主材料：片栗粉 鶏もも肉 ショウガ 水 レタス レモン汁 白ワイン パセリ コーンスターチ オレンジ オレンジジュース

• 25分
• 426 Kcal
• 2007/04
• 献立

見た目ではわかりませんが、カレー味の唐揚げです！

主材料：ゆでタコ足 小麦粉 レタス

• 15分
• 126 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：ブリ ショウガ シシトウ 片栗粉 レモン

• 20分
• 435 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：バナナ ココナッツファイン 卵 パン粉 ミントの葉

• 15分
• 165 Kcal
• 2006/06
• 献立

今回はおつまみ菓子をまぶして揚げました。

主材料：鶏もも肉 酒 小麦粉 片栗粉 水 おつまみ菓子 サラダ菜

• 20分
• 369 Kcal
• 2009/02
• 献立

肉だけ酢豚は、ボリュームのある一皿に。お好みの野菜と一緒に食べ合わせてもいいですね。

主材料：片栗粉 豚肉 紹興酒 キャベツ ショウガ ミツバ

• 25分
• 386 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

• 20分
• 352 Kcal
• 2002/11
• 献立

ツナとカレー粉が入った、子どもに人気のコロッケです。サヤインゲンを入れるのがポイント。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター ツナ サヤインゲン

• 30分
• 447 Kcal
• 2012/04
• 献立

食べやすい輪切りにして。

主材料：ナス 白ネギ 水

• 15分
• 167 Kcal
• 2016/09
• 献立

手羽元と手羽先を揚げた後甘辛い味付けの出汁で煮ていきます。旨みをたっぷり吸った大根おろしがたまらな…

主材料：鶏手羽先 鶏手羽元 ニンジン サヤインゲン 小麦粉 大根 だし汁 酒

• 35分
• 286 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：フライドポテト

• 10分
• 198 Kcal
• 2011/02
• お弁当

春の食材を取り入れて季節の移り変わりを感じましょう！

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし 卵黄 水煮タケノコ グリーンアスパラ タラの芽

• 30分
• 625 Kcal
• 2015/03
• 献立

干物のカレイを唐揚げに。大根おろしと一緒に食べればサッパリとした一品に。

主材料：大根おろし カレイ

• 15分
• 158 Kcal
• 2011/12
• 献立

ほっくり新ジャガとクリーミーなアボカドディップがよく合います。

主材料：新ジャガイモ アボカド 生クリーム レモン汁 サニーレタス

• 20分
• 313 Kcal
• 2007/04
• 献立

なんと、ゴボウのデザート！　パリパリとした食感が食べだしたら止まらない！

主材料：ゴボウ

• 20分
• 87 Kcal
• 2011/02
• 献立

ナスと油の相性は抜群！　赤みそを入れて味に深みをもたせました。

主材料：豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

• 20分
• 328 Kcal
• 2012/07
• 献立

「鰆(サワラ)」は書いて字のごとく、春に美味しい魚です。天ぷらにして、爽やかな山椒塩でお召し上がり…

主材料：小麦粉 水 シイタケ シシトウ サワラ

• 30分
• 342 Kcal
• 2017/02
• 献立

プリプリのホタテをフライにしました。パン粉に混ぜたドライパセリが香り高いです。

主材料：ホタテ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ サラダ菜

• 15分
• 136 Kcal
• 2009/02
• 献立

かどがないまろやかな味。揚げたお餅が美味し～い。今回は粟餅を使っていますが、お好みのお餅を使って下…

主材料：お餅 だし汁 大根 ニンジン ネギ 白菜

• 20分
• 228 Kcal
• 2006/02
• 簡単

葛あんかけなどによく使われる冬瓜を、たくさんの素材と一緒にして、中華風炒めにしてみました。この一皿…

主材料：冬瓜 鶏ささ身 エビ ニンジン 白ネギ サヤインゲン キクラゲ ニンニク ショウガ 紹興酒

• 20分
• 757 Kcal
• 2009/06
• 連載

イチゴジャムを使って簡単にほんのりストロベリー風味にアレンジ。

主材料：ホットケーキミックス 溶き卵 牛乳 イチゴジャム

• 15分
• -
• 2016/03
• その他

パン粉に粉チーズを加えて！　サクサクの揚げたてを召し上がれ！

主材料：生カキ パセリ 小麦粉 溶き卵 水 パン粉 粉チーズ レモン

• 20分
• 329 Kcal
• 2014/12
• 献立

ピリッと黒コショウをきかせた大人の唐揚げ。お酒のおつまみにもぴったりですよ！(前日下準備有り)

主材料：片栗粉 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 ニンニク ベビーリーフ 白ワイン リーフレタス 洋梨

• 30分
• -
• 2018/12
• 特集