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揚げ油を使ったレシピ

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  • サツマイモの箸休め

    サツマイモの箸休め

    主材料:サツマイモ 水 バター

    • 10分
    • 203 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • みそかそば鍋

    みそかそば鍋

    素揚げした生麩がもちもちで美味!ユズがよく合います。家族とでももちろん、おもてなしにも最適。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン 油揚げ シメジ 白菜 春菊(菊菜) エビ

    • 30分
    • 569 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ポテトカツ

    ポテトカツ

    ジャガイモとチーズを豚肉でサンド!ボリュームも満点&アイデアレシピ。ぜひお試しを!

    主材料:豚肉 ジャガイモ スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ トマト

    • 20分
    • 597 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • サバの竜田揚げ

    サバの竜田揚げ

    ショウガとニンニクをきかせるのがポイント! ご飯が進む事、間違いなし!

    主材料:サバ 酒 ショウガ ニンニク カボチャ 白ネギ 片栗粉

    • 20分
    • 372 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ホクホクビーフコロッケ

    ホクホクビーフコロッケ

    ジャガイモの甘味とホクホクとした食感が存分に味わえる、シンプルなコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛ひき肉 赤ワイン サニーレタス

    • 30分
    • 450 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • サツマイモのかき揚げ

    サツマイモのかき揚げ

    サツマイモの太さによって食感が変わります。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 サツマイモ

    • 20分
    • 145 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 牛レバーのカレー風味揚げ

    牛レバーのカレー風味揚げ

    カレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:ショウガ 酒 片栗粉 牛レバー レタス 貝われ菜 プチトマト

    • 30分
    • 166 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 甘辛唐揚げ

    甘辛唐揚げ

    コチュジャンをベースにした甘辛ダレが食欲をそそります!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 ショウガ ニンニク サラダ菜 スプラウト

    • 15分 +
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • 何度も作りたい手羽先のから揚げ カリッとジューシー by和田 良美さん

    美味しい唐揚げは何度でも食べたくなりますね。鶏手羽元をチューリップにして、持ちやすく食べやすくしま…

    主材料:片栗粉 酒 レモン 小麦粉 ショウガ ニンニク 鶏手羽元 パセリ

    • 15分 +
    • 478 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 揚げ野菜

    揚げ野菜

    主材料:ナス カボチャ 小麦粉

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 手羽先のカリッと揚げ

    手羽先のカリッと揚げ

    主材料:鶏手羽先 酒 片栗粉 トマト

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 鶏と野菜の揚げ盛り

    鶏と野菜の揚げ盛り

    暑い時季の必須アイテム、ビールにピッタリのおかず。今週はちょこちょこいろいろみんなでつまめる鶏と野…

    主材料:鶏もも肉 砂肝 酒 鶏レバー 牛乳 長芋

    • 30分
    • 287 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 春巻き

    春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ トマト 豚肉 干しシイタケ

    • 45分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 和風ネギダレトンカツ

    和風ネギダレトンカツ

    カラっと揚がったトンカツに、旬のネギをたっぷりと使った和風のあんかけが良く合います。

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 キュウリ 豚肉 トマト 水 片栗粉 白ネギ

    • 30分
    • 527 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • エビのオーロラ和え

    エビのオーロラ和え

    プリプリのエビにオーロラソースをからめて美味! 隠し味に練乳、ジンが入っています。

    主材料:エビ 片栗粉 溶き卵 片栗粉 レモン汁

    • 30分
    • 798 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • カボチャのベーコン巻きカツ

    カボチャのベーコン巻きカツ

    予め電子レンジでカボチャに火を通しておくので、カボチャが生だった!なんて心配はいりません!

    主材料:カボチャ ベーコン 小麦粉 小麦粉 水 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 20分
    • 524 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • 新ゴボウのかき揚げ

    新ゴボウのかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 レモン チリメンジャコ 卵 新ゴボウ

    • 25分
    • 315 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 鶏軟骨の唐揚げ

    鶏軟骨の唐揚げ

    コリコリッとした食感がおいしい!

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏軟骨 クレソン

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • レンジささ身の春巻き

    レンジささ身の春巻き

    鶏ささ身と相性のよい梅、大葉を包んだ春巻き。スティック状でそのまま食べられるので、おつまみにもぴっ…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 プチトマト 大葉 スライスチーズ 鶏ささ身 梅干し

    • 25分
    • 380 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • ロールカツ

    ロールカツ

    主材料:豚肉 白ネギ 水煮タケノコ エリンギ チーズ グリーンアスパラ ニンジン 小麦粉 卵 パン粉

    • 30分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • ふんわりイカ揚げ

    ふんわりイカ揚げ

    歯ごたえのあるイカもペースト状にすることでプリッと食べやすく!

    主材料:ロールイカ 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ 卵 片栗粉 サラダ菜 青のり

    • 30分
    • 461 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 揚げカボチャのハニーじょうゆ和え

    栄養価の高いカボチャとピーナッツで美味しく風邪予防♪甘さと食感の絶妙なバランスがたまらない!

    主材料:カボチャ 酒 ピーナッツ サラダ菜 プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • 干し野菜のケークサレ

    干し野菜のケークサレ

    朝食にもピッタリな具だくさんのケークサレ! 旨味が凝縮された干し野菜がポイント♪

    主材料:卵 牛乳 薄力粉 粉チーズ ベーコン 強力粉 バター グリュイエールチーズ 干しカボチャ サツマイモ 干しプチトマト

    • 20分 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • 肉団子の照り焼き

    肉団子の照り焼き

    タネはしっかりと混ぜましょう!

    主材料:酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 だし汁 プチトマト サニーレタス

    • 20分
    • 659 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • アボカドのひとくち揚げ

    アボカドのひとくち揚げ

    ひとくちサイズでお弁当向き。プリプリのエビがいいですね。

    主材料:アボカド レモン汁 むきエビ 酒 餃子の皮

    • 15分
    • 256 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • トマトンカツ

    トマトンカツ

    豚肉に巻いたトマトがとっても甘く、ジューシーです。

    主材料:小麦粉 玉ネギ パン粉 卵 キャベツ トマト 大葉 貝われ菜 豚肉 シイタケ

    • 25分
    • 446 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 疲労回復、集中力UP串カツ

    疲労回復、集中力UP串カツ

    疲れた時ほどしっかり食べて!疲労回復に効果があるビタミンB1を多く含む豚肉と、その働きを助けるアリ…

    主材料:豚肉 玉ネギ マグロ 白ネギ キャベツ キュウリ プチトマト 小麦粉 卵 パン粉

    • 20分
    • 549 Kcal
    • 2009/01
    • 特集
  • 揚げナスのそぼろあん

    揚げナスのそぼろあん

    ナスは揚げることで鮮やかに仕上がります。

    主材料:ナス 鶏ひき肉 だし汁

    • 20分
    • 329 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • パンプキンはさみ揚げ

    パンプキンはさみ揚げ

    ホクホク美味しいカボチャにベーコンやチーズをはさんでフリットに!ワインに合いそうですね。カボチャは…

    主材料:カボチャ ベーコン スライスチーズ 長唐辛子 片栗粉 プチトマト 小麦粉 片栗粉 卵黄

    • 25分
    • -
    • 2002/07
    • 簡単
  • お魚のサラダ

    お魚のサラダ

    主材料:刺身 大根 ニンジン キュウリ セロリ 白ネギ 貝われ菜 レタス リンゴ コーンフレーク カシューナッツ

    • 20分
    • 352 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
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