ゴマ油を使ったレシピ

魚介類、肉、野菜がたっぷり摂れる栄養満点な中華丼！押さえておきたい基本のレシピです。

主材料：酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ご飯 ピーマン 白菜 エビ

• 30分
• 566 Kcal
• 2013/04
• 献立

シンプルな味付けでキノコの旨みを引き出します。常備菜、お弁当の一品としてもぴったりです。

主材料：シイタケ シメジ ニンニク 酒

• 15分
• 52 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ

• 5分
• 71 Kcal
• 2013/12
• お弁当

定番の切干し大根煮は冷凍もOK。食物繊維たっぷりな一品。

主材料：切干し大根 ニンジン 油揚げ だし汁 酒 ネギ

• 25分
• 122 Kcal
• 2013/09
• 献立

こってりと煮込んだ豚バラ肉を白米にのせた、台湾の庶民の味です。五香粉（ウーシャンフェン）の香りがポ…

主材料：ご飯 豚バラ肉 酒 水 高菜漬け 温泉卵

• 45分
• -
• 2015/07
• 特集

シャキシャキとした食感が楽しい定番のきんぴら。

主材料：しらたき（糸コンニャク） レンコン 赤ピーマン 豚肉 酒

• 20分
• 156 Kcal
• 2013/12
• 献立

玉コンニャクにみそ味のしっかりとした味付けをして、九条ネギと和えました。冷めてもおいしい一品。

主材料：玉コンニャク 九条ネギ 酒 だし汁

• 15分
• 295 Kcal
• 2011/05
• 献立

唐揚げと言ったら外はカリッと、中はジューシー！ポイントを押さえればお家でも本格的な味が楽しめます！

主材料：片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 ニンニク 水 グリーンサラダ

• 15分
• -
• 2012/02
• 特集

しっとりと火を通した鶏むね肉に、食欲をそそるタレをからめていただきます。

主材料：鶏むね肉 酒 ショウガ 紫玉ネギ レタス

• 35分 ＋
• 322 Kcal
• 2016/09
• 献立

独特の歯ごたえと香りが特徴のマイタケ。秋の味覚が楽しめるお手軽な丼です。

主材料：ご飯 ショウガ 卵 ネギ 鶏ひき肉 マイタケ

• 20分
• 634 Kcal
• 2015/09
• 簡単

豚肉の脂肪分をゆでることで減らします。

主材料：白菜キムチ 酒 ショウガ サンチュ ニンニクの芽 パクチー（香菜） 豚もも肉

• -
• 232 Kcal
• 2003/06
• 特集

お弁当の白ご飯の上にのせてもいいですよ！

主材料：ピーマン ニンジン チリメンジャコ 白ゴマ 酒

• 15分
• 77 Kcal
• 2007/03
• 献立

糸寒天は変わった食感が楽しめるうえに食物繊維が豊富で低カロリー。いろんな料理に活用しましょう。

主材料：ニンジン キュウリ 豚肉 赤パプリカ 糸寒天

• 20分 ＋
• 125 Kcal
• 2016/11
• 献立

学校の給食で人気、キムチとたくあんをご飯に混ぜたキムたくご飯を大人味にアレンジ。止まらない美味しさ…

主材料：鶏ひき肉 白ネギ ご飯 白菜キムチ たくあん 白ゴマ 万能ネギ 刻みのり

• 20分
• 513 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：トマト

• 5分
• 55 Kcal
• 2013/07
• お弁当

主材料：レンコン 酒 ショウガ ニンニク 片栗粉

• 5分 ＋
• 142 Kcal
• 2015/12
• お弁当

サッとゆでて余分な脂を落とした豚肉と、たっぷり野菜に、オイスター風味のソースをかけて…。ひとつの鍋…

主材料：豚肉 キャベツ ニンジン 白ネギ グリーンアスパラ 酒 紹興酒

• 20分
• -
• 2003/05
• 簡単

マイタケなどの野菜とちくわをきんぴらに。ピリッとした甘辛の味付けが美味しいですね。ご飯のおかずにも…

主材料：マイタケ シイタケ ニンジン キヌサヤ ちくわ 白ゴマ

• 10分
• 142 Kcal
• 2005/06
• 簡単

もう一品欲しい時のお助けメニュー。お弁当にも。

主材料：ちくわ ピーマン 白ゴマ

• 5分
• 42 Kcal
• 2007/03
• 献立

ゆっくり時間をかけてゆでた豚バラ肉は、とってもやわらかい！

主材料：豚バラ肉 白ネギ 実山椒 ショウガ レタス プチトマト 酒

• 1時間
• 513 Kcal
• 2009/08
• 献立

ウナギ蒲焼きとたくあん入りの和風オムライス。実山椒もアクセント。

主材料：卵 ご飯 サヤインゲン たくあん ウナギ蒲焼き キュウリ 実山椒

• 30分
• 555 Kcal
• 2015/02
• 献立

エビのプリッとした食感と、豆腐のなめらかな食感が楽しめる、ピリ辛スープです。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ネギ 白ゴマ エビ

• 15分
• 129 Kcal
• 2015/07
• 献立

葛きりとニラを和風のドレッシングで和えた、ヘルシーなサラダです。

主材料：葛きり ニラ 玉ネギ すり白ゴマ

• 15分
• 83 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：しらたき（糸コンニャク） 豚肉 ピーマン 酒

• 15分
• 80 Kcal
• 2002/10
• 献立

卵を使わずハンペンがつなぎになるので簡単手間いらずの具だくさんスープです。

主材料：水 ネギ 鶏ひき肉 ハンペン

• 15分
• 143 Kcal
• 2018/03
• 簡単

モヤシの他に、ゴーヤ、パプリカなど。シャキシャキとした歯ごたえが満腹中枢を刺激してダイエットにも効…

主材料：モヤシ 酒 ニラ ショウガ シメジ 熱湯 赤パプリカ ゴーヤ 黄パプリカ

• 15分
• 133 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：酒 水 ショウガ 白ネギ 水煮タケノコ 豚肉 春雨 干しシイタケ ニンニクの芽

• 40分
• -
• 2001/06
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 キュウリ チリメンジャコ おろしショウガ

• 10分
• 84 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：ゴボウ ニンジン 豚肉 酒

• 15分
• 94 Kcal
• 2002/02
• 献立

肉と野菜がたっぷり食べられる、バランスの良い主菜。手作りのゴマダレは温野菜とも相性抜群です。

主材料：豚肉 豆モヤシ キャベツ 酒 だし汁 すり白ゴマ

• 15分
• 574 Kcal
• 2011/06
• 献立