タレにガーリックがよく効いていて、とても美味しかったです。ご飯にとてもよく合いますね。日持ちするので、作り置きをしてサラダや丼などアレンジ出来ました。
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ゆで豚
ゆっくり時間をかけてゆでた豚バラ肉は、とってもやわらかい!
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/hisato nakajima|cooking/akiko ito
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