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ジャコピーマン

38回 おいしい

お弁当の白ご飯の上にのせてもいいですよ!

献立
調理時間
カロリー
77 Kcal
材料  ( 4 人分

白ゴマ

大さじ1

<調味料>

    

大さじ1
    

みりん

小さじ2
    

しょうゆ

小さじ2

ゴマ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2007/03/05
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横に細切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、ピーマンの大きさに合わせて細切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、ピーマン、ニンジンを炒め合わせる。全体に炒められたら、チリメンジャコを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    白ゴマを加えて全体にからまったら<調味料>を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。

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