愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • やみつき食感!ニンニク香るズッキーニのナムル

    塩もみしたズッキーニに材料を混ぜるだけでできる絶品ナムルです。手で和えることで味がやさしくまとまり…

    主材料:ニンニク すり白ゴマ レモン汁 ズッキーニ

    • 15分
    • -
    • 2012/07
    • 特集
  • キャベツとジャコの蒸し煮

    キャベツとジャコの蒸し煮

    キャベツの甘い香りとゴマ油の香りが食欲をそそります。

    主材料:キャベツ 白ネギ チリメンジャコ 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ナスのおかか和え

    ナスのおかか和え

    主材料:ナス かつお節

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • レンコンのお焼き風

    レンコンのお焼き風

    レンコンをすりこ木でたたいて、食感を残したのがポイント。洗い物も少なくて良いですね。

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 ネギ ショウガ 酒 小麦粉

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • だし巻き卵ヒジキ入り

    だし巻き卵ヒジキ入り

    主材料:だし汁 卵 酒 大根おろし ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ

    • 25分
    • 122 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 豆腐のタラコがらめ

    豆腐のタラコがらめ

    木綿豆腐にタラコをからめて焼いた、お弁当に最適な一品です。

    主材料:酒 木綿豆腐 タラコ

    • 10分
    • 155 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ジャコのオイルおにぎり

    ジャコのオイルおにぎり

    ジャコとゴマ油風味のしっとりおにぎり、塩の量はお好みで調整して下さい。

    主材料:ご飯 チリメンジャコ

    • 10分
    • 391 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 切干し大根の和え物

    切干し大根の和え物

    切干し大根を、練り白ゴマが入ったコクのある和えダレで和えました!

    主材料:シメジ 切干し大根 ミツバ

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • キムチーズの焼きおにぎり

    キムチーズの焼きおにぎり

    キムチとチーズはとっても相性良し!フライパンで軽く焼けば、香ばしさもUP!

    主材料:ご飯 白ゴマ スライスチーズ サンチュ 白菜キムチ

    • 15分
    • 409 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • 麻婆ナス

    麻婆ナス

    ナスと油の相性は抜群! 赤みそを入れて味に深みをもたせました。

    主材料:豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 20分
    • 328 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • キノコと切干し大根のナムル

    キノコと切干し大根のナムル

    シメジとシイタケが入ったエスニック風ナムルです。食物繊維が豊富です。

    主材料:切干し大根 シメジ シイタケ

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 水煮ゼンマイのナムル

    水煮ゼンマイのナムル

    炒めて和えるだけの簡単ナムル。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニンジン レモン汁 水煮ゼンマイ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 豚キムチのにぎり焼き

    豚キムチのにぎり焼き

    豚ひき肉にキムチとエノキを混ぜ、軽く握ってから焼くにぎり焼き。サンチュと大葉で巻いて召し上がれ。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ 片栗粉 豚ひき肉 大葉 サンチュ エノキ

    • 20分
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • モヤシのピリ辛チヂミ

    モヤシのピリ辛チヂミ

    モヤシを1袋使ったヘルシーでお財布にもやさしいチヂミです。ゴマ油でカリッと焼き上げましょう。

    主材料:水 小麦粉 片栗粉 白菜キムチ モヤシ

    • 15分
    • 397 Kcal
    • 2014/06
    • 簡単
  • ニラのピリ辛卵とじ

    ニラのピリ辛卵とじ

    ニラとモヤシは強火で炒めるのがおいしさの決め手。豆板醤でピリ辛味に。

    主材料:酒 溶き卵 モヤシ ニラ

    • 10分
    • 93 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ニラのピリ辛奴

    ニラのピリ辛奴

    豆板醤のピリッとした辛さがアクセントの奴です。

    主材料:絹ごし豆腐 白ゴマ ニラ 貝われ菜

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • キムチ豚汁

    キムチ豚汁

    豚キムチのような具材のみそ汁。キムチはよく煮込んでトロトロ食感に仕上げます。

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 ゴボウ ネギ 豚バラ肉 白菜キムチ

    • 25分
    • 198 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
  • 牛肉とサヤインゲンのオイスターソース炒め

    サヤインゲンは手早く炒めてシャキシャキに。ご飯が進む中華おかず。

    主材料:牛肉 片栗粉 サヤインゲン 白ネギ 酒

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • 野菜たっぷり!定番の具だくさん中華丼

    魚介類、肉、野菜がたっぷり摂れる栄養満点な中華丼!押さえておきたい基本のレシピです。

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ご飯 ピーマン 白菜 エビ

    • 30分
    • 566 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • キノコのニンニクしょうゆ

    キノコのニンニクしょうゆ

    シンプルな味付けでキノコの旨みを引き出します。常備菜、お弁当の一品としてもぴったりです。

    主材料:シイタケ シメジ ニンニク 酒

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • ホウレン草のお浸し

    ホウレン草のお浸し

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ

    • 5分
    • 71 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • 切干し大根の甘煮

    切干し大根の甘煮

    定番の切干し大根煮は冷凍もOK。食物繊維たっぷりな一品。

    主材料:切干し大根 ニンジン 油揚げ だし汁 酒 ネギ

    • 25分
    • 122 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 五香粉香る台湾ごはん!魯肉飯~ルーローハン

    こってりと煮込んだ豚バラ肉を白米にのせた、台湾の庶民の味です。五香粉(ウーシャンフェン)の香りがポ…

    主材料:ご飯 豚バラ肉 酒 水 高菜漬け 温泉卵

    • 45分
    • -
    • 2015/07
    • 特集
  • 糸コンとレンコンのきんぴら

    糸コンとレンコンのきんぴら

    シャキシャキとした食感が楽しい定番のきんぴら。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) レンコン 赤ピーマン 豚肉 酒

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 玉コンニャクのみそ煮

    玉コンニャクのみそ煮

    玉コンニャクにみそ味のしっかりとした味付けをして、九条ネギと和えました。冷めてもおいしい一品。

    主材料:玉コンニャク 九条ネギ 酒 だし汁

    • 15分
    • 295 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 鶏肉の唐揚げ

    鶏肉の唐揚げ

    唐揚げと言ったら外はカリッと、中はジューシー!ポイントを押さえればお家でも本格的な味が楽しめます!

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 ニンニク 水 グリーンサラダ

    • 15分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • ゆで鶏香味しょうゆ和え

    ゆで鶏香味しょうゆ和え

    しっとりと火を通した鶏むね肉に、食欲をそそるタレをからめていただきます。

    主材料:鶏むね肉 酒 ショウガ 紫玉ネギ レタス

    • 35分 +
    • 322 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • マイタケのそぼろ丼

    マイタケのそぼろ丼

    独特の歯ごたえと香りが特徴のマイタケ。秋の味覚が楽しめるお手軽な丼です。

    主材料:ご飯 ショウガ 卵 ネギ 鶏ひき肉 マイタケ

    • 20分
    • 634 Kcal
    • 2015/09
    • 簡単
  • ゆで豚のキムチ炒めのサンチュ包み

    豚肉の脂肪分をゆでることで減らします。

    主材料:白菜キムチ 酒 ショウガ サンチュ ニンニクの芽 パクチー(香菜) 豚もも肉

    • -
    • 232 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • ジャコピーマン

    ジャコピーマン

    お弁当の白ご飯の上にのせてもいいですよ!

    主材料:ピーマン ニンジン チリメンジャコ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
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