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ゴマ油を使ったレシピ

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  • 枝豆とジャコの混ぜご飯

    枝豆とジャコの混ぜご飯

    昆布茶が味の決め手。ジャコや大葉の香りも豊かで、枝豆の味を引き立てます。

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 チリメンジャコ 枝豆 昆布茶

    • 15分
    • 381 Kcal
    • 2016/08
    • 簡単
  • ピーマンのジャコ炒め

    ピーマンのジャコ炒め

    主材料:ピーマン チリメンジャコ

    • 5分
    • 68 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • ホウレン草のナムル

    ホウレン草のナムル

    ホウレン草に下味をしっかりもみ込むのがポイント。お好みの野菜でも簡単にアレンジできます。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ホウレン草

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 太切りレンコンきんぴら

    太切りレンコンきんぴら

    主材料:レンコン シシトウ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • ピーマンの佃煮

    ピーマンの佃煮

    サッと作れて日持ちもする便利なおかず。甘辛い、濃い目の味付けにしました。

    主材料:ピーマン チリメンジャコ

    • 5分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • ツナガーリックパスタ

    ツナガーリックパスタ

    ニンニクはコクと旨味をプラスし、より一層料理をおいしくしてくれるスーパー食材です!

    主材料:ツナ スパゲティー 粉チーズ ニンニクチップ グリーンアスパラ

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 連載
  • ほうれん草のお浸し

    ほうれん草のお浸し

    主材料:ホウレン草 だし汁 チリメンジャコ

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • うまみたっぷり!鶏つくねの具だくさんスープ

    鶏つくねと野菜の具だくさんスープです。具からおいしいだしが出てほっとする味わいに!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 ニンジン 卵白 刻みネギ シメジ 大根

    • 25分
    • 216 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • 牛肉のピリ辛スープ

    牛肉のピリ辛スープ

    夏バテ防止におすすめなスープ。

    主材料:水 酒 ネギ 白ゴマ 水煮タケノコ ニラ 水煮ゼンマイ 牛もも肉

    • 20分
    • 202 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • カツオとアボカドのユッケ

    カツオとアボカドのユッケ

    カツオのお刺身を一工夫。アボカドと合わせ、韓国風のユッケの味付けにしました。白米にピッタリのおかず…

    主材料:ニンニク 白ゴマ 白ネギ ショウガ 大根 レモン汁 卵黄 アボカド カツオ

    • 20分
    • 385 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 細巻き寿司

    細巻き寿司

    牛しぐれと、ウナギ蒲焼き。2つの味を楽しんで♪

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ウナギ蒲焼き ショウガ 牛肉 野沢菜のお漬け物

    • 1時間
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • ツナそぼろ

    ツナそぼろ

    主材料:ツナ レンコン 水煮タケノコ レタス 酒

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 鶏もも肉の塩焼き

    鶏もも肉の塩焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 レタス トマト レモン 白ネギ

    • 25分
    • 362 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 厚揚げのピリ辛炒め

    厚揚げのピリ辛炒め

    主材料:厚揚げ 玉ネギ ピーマン 酒

    • 15分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • イカそうめんのキムチ和え

    イカそうめんのキムチ和え

    ニラをサッと炒めて和えるだけ! パパッとできておつまみにもオススメな一品です。

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ イカそうめん

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 切干し大根とジャコの煮物

    切干し大根とジャコの煮物

    チリメンジャコと一緒に煮た切干し大根は、くったりおいしい。

    主材料:酒 だし汁 切干し大根 チリメンジャコ ネギ

    • 30分
    • 91 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • レンコンの肉きんぴら

    レンコンの肉きんぴら

    主材料:レンコン ピーマン 豚肉 紹興酒

    • 15分
    • 16 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 切干し大根のチヂミ風卵焼き

    切干し大根のチヂミ風卵焼き

    切干し大根とツナ、白ネギが入ったボリュームのある卵焼き。お弁当にもオススメ。

    主材料:卵 酒 切干し大根 ツナ 白ネギ ニンニク

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • キムチ冷や奴

    キムチ冷や奴

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 グリーンの葉

    • 5分
    • 337 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 作り置き!麺つゆで鶏肉と根菜の煮物

    麺つゆにかつお節と昆布の旨みが凝縮されているので、だしいらずで簡単に味が決まります。

    主材料:ニンジン 水 里芋 昆布 鶏もも肉 ゴボウ レンコン かつお節

    • 25分
    • -
    • 2017/10
    • 連載
  • 春雨の中華サラダ

    春雨の中華サラダ

    リンゴを入れて、自然な甘みをプラス。

    主材料:キュウリ キクラゲ ハム 春雨 リンゴ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • トマトのサラダ

    トマトのサラダ

    主材料:トマト 玉ネギ チリメンジャコ

    • 15分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 牛肉の辛いサラダ

    牛肉の辛いサラダ

    牛肉の下味と、調味料にはナンプラー。それに香菜で、アジアンテイストのサラダに。赤唐辛子のピリッと感…

    主材料:牛もも肉 ニンニク 紫玉ネギ 細ネギ ミツバ パクチー(香菜) サニーレタス キュウリ トマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 苦み控えめ!定番ゴーヤチャンプル

    ゴーヤと豚肉、豆腐のシンプルな味付けのゴーヤチャンプルです。ゴーヤを塩もみすることで苦みが抑えられ…

    主材料:ゴーヤ かつお節 木綿豆腐 豚バラ肉 溶き卵

    • 45分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • レンコンと高菜の炒め物

    レンコンと高菜の炒め物

    主材料:レンコン すり白ゴマ 高菜の漬け物

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • モヤシの中華炒め

    モヤシの中華炒め

    酢じょうゆに昆布茶を加えてサッパリと。ゴマ油で香ばしく。

    主材料:モヤシ 昆布茶

    • 5分
    • 72 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • ゆで卵の中華風

    ゆで卵の中華風

    主材料:ショウガ 干し桜エビ ゆで卵

    • 5分
    • 88 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • セロリとささ身の和え物

    セロリとささ身の和え物

    セロリのシャキシャキとした食感がたまならない、サッパリとした一品です。

    主材料:酒 鶏ささ身 プチトマト セロリ

    • 10分
    • 166 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • 甘辛でやみつきに!韓国風ヤンニョムチキン

    鶏手羽先をカラッと揚げて甘辛のヤンニョムダレを絡めました。ご飯もビールもすすみます!

    主材料:鶏手羽先 ニンニク 酒 片栗粉 水 白ゴマ

    • 10分
    • 585 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • アサリとニラの卵焼き

    アサリとニラの卵焼き

    アサリのプリプリ食感と旨味、ニラとの相性が美味しい卵焼き。お弁当にも、お酒のおつまみにもいいかも。

    主材料:卵 酒 ニラ 刻みネギ 水 ニンニク ショウガ アサリ すり白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
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