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ツナガーリックパスタ

ニンニクはコクと旨味をプラスし、より一層料理をおいしくしてくれるスーパー食材です！

材料  （ 1 人分 ）

<ツナガーリックソース>

  

ツナ

(缶)80g
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

マヨネーズ

大さじ1/2
  

オイスターソース

大さじ1/2
  

ゴマ油

大さじ1/2
  

塩

10g

ジャンル：
洋食 / 麺料理（パスタ等）
種別：
主食
公開日：
2011/04/15
更新日：
2011/04/09

下準備

  • ツナガーリックパスタの下準備1

    ボウルで＜ツナガーリックソース＞の材料を混ぜ合わせる。ツナは油ごと加えて下さい。

  • グリーンアスパラは根元を切り落とし、斜め切りにする。

作り方

  1. ツナガーリックパスタの作り方3
    1

    たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティーを加えて袋の表示通りゆでる。ザルに上げる30秒前にグリーンアスパラを加えてゆで、 スパゲティーと一緒にザルに上げる。

  2. ツナガーリックパスタの作り方4
    2

    ＜ツナガーリックソース＞のボウルに(1)を加えてからめ、器に盛る。手でくだいたニンニクチップと粉チーズを散らす。

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レシピ:西山知子｜調理＋スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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みんなのおいしい！コメント

コメント(3)

  • ツナガーリックパスタ

    アスパラの代わりにキャベツ・しめじを加えて作りました。ニンニクとツナは意外に相性が良くてびっくり！オイスターソースを使ったパスタは初めてだったけど万能なツナのおかげで美味しかったです(^^)

  • ツナガーリックパスタ

    パスタがなくて、そばを使って作りました。そばでも、美味しかったですよ。ガーリックソースも手軽に作れて、味はしっかりと旨味もあって美味しかったです！

  • ツナガーリックパスタ

    オイスターソースをパスタと和えるのは初めてでしたが、ガーリックが効いていてとても美味しいです。混ぜるだけで簡単なのも嬉しいですね。

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