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太鼓判 10+ おいしい！
トマトのサラダ
16回
おいしい
下準備
-
トマトはきれいに洗って水気を拭き取る。ヘタをくり抜き冷蔵庫でよーく冷やす。
-
玉ネギは縦に薄切りにして水に放ち水気を絞る。
作り方
-
1
よく冷えたトマトを縦半分に切り、１cm厚さの半月切りにする。
-
2
小さめのフライパンにゴマ油を熱し、チリメンジャコを少し色が付く位まで炒める。
-
3
器にトマト、玉ネギを盛り、しょうゆ、コショウ少々を掛ける。2を熱いうちに掛ける。（はねることがあるので注意して下さい）
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