卵・乳製品を使ったレシピ

鶏ささ身を細長く整え、衣をつけて揚げます。

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 鶏ささ身 牛乳 パセリ

• 15分
• -
• 2018/06
• その他

ふるふる杏仁豆腐の食感にバナナをたっぷり入れて。アッサリとして食後のデザートにピッタリ。

主材料：水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ 練乳

• 40分
• 193 Kcal
• 2013/05
• 献立

栄養価の高いアボカドと歯ごたえの良い切干し大根を合わせてサラダ仕立てにした洋風ご飯です。最後にゆで…

主材料：ゆで卵 アボカド 貝われ菜 ご飯 ホタテ 切干し大根

• 15分
• -
• 2009/11
• 特集

だしの味わいでサッパリとした体に優しい和風のポタージュスープ。ご飯にかけてリゾット風にしてもおいし…

主材料：水 玉ネギ バター 豆乳 カブ ネギ 白だし

• 15分
• -
• 2015/09
• その他

ウナギの蒲焼きを入れてボリュームがアップしました。

主材料：卵 ウナギ蒲焼き 柑橘汁 酒

• 20分
• 357 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：豚ロース肉 小麦粉 白ワイン 水煮トマト バター

• 30分
• -
• 2002/01
• 献立

ミツバはたっぷり入れましょう。

主材料：ミツバ エノキ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 68 Kcal
• 2007/03
• 献立

マッシュポテトと大きめに切ったホタテ、ホタテ缶のぜいたくなコロッケです。マヨネーズや生クリームを加…

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 卵 キャベツ バター 生クリーム ゆで卵 ピザ用チーズ レモン 貝われ菜

• 40分
• 580 Kcal
• 2008/04
• 献立

サクサクのパイシューに、カスタードクリームとホイップクリームがたっぷり。カスタードクリームは、電子…

主材料：冷凍パイシート 卵黄 水 溶き卵 牛乳 強力粉 薄力粉 生クリーム 無塩バター ミントの葉 イチゴ

• 40分
• -
• 2014/05
• スイーツ

桜の花と抹茶の組み合わせが、春にぴったり。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン ゆで小豆 抹茶 桜の花の塩漬け

• 1時間
• 141 Kcal
• 2009/04
• 献立

混ぜて焼くだけ！甘みのないシュー生地のようなパンは、アイスやフルーツと合わせるとおいしさ倍増！

主材料：薄力粉 強力粉 卵 水 アイスクリーム フルーツ ミントの葉

• 50分
• -
• 2011/08
• ブレッド

梅肉と大葉をはさんだサッパリと食べられるピカタです。

主材料：小麦粉 粉チーズ 溶き卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 梅干し

• 15分
• -
• 2018/08
• その他

生地にもサツマイモがたっぷり、さらにトッピングにもスイートポテトをのせて。

主材料：サツマイモ 卵黄 バター 牛乳 ラム酒 卵 薄力粉 サツマイモチップス

• 30分 ＋
• -
• 2016/11
• スイーツ

アサリの旨味がたっぷり入ったパスタ。トマトもクリームも両方食べたい気分の時にはこのレシピ！

主材料：スパゲティー 生クリーム ニンニク 白ワイン ドライパセリ アサリ ホウレン草 トマトジュース 粉チーズ

• 15分
• 552 Kcal
• 2013/02
• 簡単

プロ伝授の下処理が、お肉を柔らかくジューシーに仕上げるポイントです！ボリュームたっぷり、サクサクの…

主材料：小麦粉 パン粉 溶き卵 キュウリ プチトマト レモン 豚肉 春キャベツ

• 20分
• 460 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ

• 30分
• 398 Kcal
• 2005/08
• 献立

疲労回復に効果があるニンニク。エネルギーを効率よく消費し、新陳代謝を高めて疲労物質を体外に排出して…

主材料：ご飯 ニンニク バター 青ネギ 白菜キムチ レモン 牛カルビ

• 15分
• -
• 2011/04
• 連載

輪っかになった玉ネギがかわいいですね。

主材料：玉ネギ イカ 小麦粉 卵 パン粉 パセリ レモン プチトマト

• 20分
• 379 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：鶏もも肉 白ワイン 片栗粉 白ワイン レモン バター ベビーリーフ

• 35分
• 525 Kcal
• 2005/05
• 献立

カキのプリッとした食感を楽しめるコクのあるバター炒めです。

主材料：カキ 片栗粉 バター 酒 水菜 プチトマト

• 20分
• 225 Kcal
• 2013/11
• 献立

キャベツのせん切りは揚げ物には外せない添えですね！ここではエビフライに合わせました。ゆで卵のタルタ…

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 トマト プレーンヨーグルト ピクルス 貝われ菜

• 25分
• -
• 2010/05
• 特集

ミョウガやキュウリの食感がアクセント。

主材料：お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ ウナギ蒲焼き ミョウガ 刻みのり 実山椒の佃煮

• 1時間
• 639 Kcal
• 2015/05
• 献立

具だくさんが美味しい、皿うどん。作り方を紹介します！揚げ中華麺を使えば、自分で揚げ油を使わず手間が…

主材料：水 ニンジン 玉ネギ 片栗粉 ショウガ 牛乳 ホウレン草 揚げ中華麺 ベーコン

• 15分
• -
• 2010/03
• 特集

山芋のふわふわお焼きをプロが伝授。子どもも喜びそうです。ニンニクを効かせたタレにつけて召し上がれ！

主材料：山芋 小麦粉 片栗粉 溶き卵 水 ニラ 干し桜エビ チリメンジャコ 白菜キムチ ニンニク

• 20分
• 257 Kcal
• 2014/09
• 献立

エビたっぷりの豪華なグラタン。ホワイトソースはダマが残らないようにしっかり混ぜます。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム マッシュルーム マカロニ エビ

• 40分
• 687 Kcal
• 2016/01
• 献立

ちょっとリッチな時はマグロのたたきと生卵を買って豪快に混ぜて食べる。豆板醤とゴマの風味が食欲をそそ…

主材料：ご飯 白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄

• 10分
• 498 Kcal
• 2001/03
• 特集

素麺のアレンジレシピ。素麺のもっちり感がチヂミの美味しさを引き立てます。

主材料：素麺 水 ニラ 豚バラ肉 小麦粉 溶き卵

• 20分
• 380 Kcal
• 2017/09
• 簡単

野菜がたくさん食べられる、サッパリとした丼です。

主材料：ご飯 酒 豚バラ肉 温泉卵 ニラ モヤシ レモン

• 15分
• 657 Kcal
• 2009/05
• 献立

ミートソースは手作りで♪ホワイトソースは市販品を組み合わせてお手軽に！

主材料：温泉卵 ご飯 ドライパセリ 玉ネギ ニンニク ピザ用チーズ 合いびき肉 小麦粉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ

• 30分
• 839 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：卵 酒 玉ネギ 片栗粉 豚ひき肉

• -
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• 2009/06
• 連載