愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • イチゴミルクかん

    イチゴミルクかん

    練乳の優しい甘さが人気のミルクかんです!

    主材料:粉寒天 水 練乳 牛乳 イチゴ 水 レモン ミントの葉

    • 1時間
    • 193 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • サーモンの照り焼き

    サーモンの照り焼き

    主材料:鮭 小麦粉 バター 酒 カブ

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 鶏肉のクリーム煮

    鶏肉のクリーム煮

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 牛乳 生クリーム ローリエ オリーブ ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • ウナギの卵とじ

    ウナギの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き 新ゴボウ

    • 25分
    • 397 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • アジのハーブパン粉焼き

    アジのハーブパン粉焼き

    ハーブの香りがふわりと広がるハーブパン粉焼き。

    主材料:アジ レモン ピーマン パン粉 パルメザンチーズ ドライパセリ

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 柿パフェ

    柿パフェ

    ソースにした柿が新鮮! アイス以外にヨーグルトでも代用OK!

    主材料:ミントの葉 バニラアイス 牛乳 クッキー ホワイトキュラソー 柿

    • 15分
    • 326 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • フルーツのクランブル

    フルーツのクランブル

    サクサクのクランブルをたっぷりとかけて。コーヒーや紅茶と良く合います。

    主材料:ミックスフルーツ キルシュ クルミ アーモンドプードル 薄力粉 無塩バター

    • 40分
    • 120 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • 菊菜のゴマ和え

    菊菜のゴマ和え

    主材料:春菊(菊菜) ミツバ ニンジン 白ゴマ 酒 だし汁 チーズ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • トウモロコシとホタテ缶のバターしょうゆご飯

    トウモロコシとホタテ缶の旨みたっぷりの炊き込みご飯です。バターしょうゆが食欲をそそります!

    主材料:酒 お米 ニンジン ホタテ バター トウモロコシ ドライパセリ 牛乳

    • 50分
    • 413 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • イワシのパン粉焼き

    イワシのパン粉焼き

    主材料:イワシ ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ レモン バター

    • 50分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • レバーのクリーム炒め

    レバーのクリーム炒め

    レバーを食べてスタミナをつけましょう。

    主材料:豚レバー 酒 片栗粉 玉ネギ カリフラワー ピーマン ショウガ 生クリーム

    • 40分
    • 337 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 牛玉うどん

    牛玉うどん

    すき焼きを食べた〆に食べるうどんのような味わい。甘辛く味付けをしたうどんに、卵をからめる事でマイル…

    主材料:うどん 酒 玉ネギ 卵 牛肉 細ネギ

    • 15分
    • 572 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • カリフラワーのグラタン

    カリフラワーのグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム マッシュルーム 卵 ローリエ カリフラワー 生カキ

    • 30分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • スモークサーモンのムース

    スモークサーモンのムース

    フードプロセッサーでかくはんする事でふんわり軽い食感になりますよ。

    主材料:生クリーム レモン汁 クリームチーズ スモークサーモン バジル バゲット

    • 30分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • ニンジンのかき揚げ

    ニンジンのかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 ニンジン チリメンジャコ 卵 大根おろし

    • 15分
    • 450 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • カニカマチャーハン

    カニカマチャーハン

    主材料:ご飯 卵 ニンジン 酒 玉ネギ カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 489 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • ポルチーニ茸の押し麦リゾット

    ポルチーニ茸の押し麦リゾット

    食べた瞬間、ポルチーニ茸の香りが口の中に広がります。

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン シメジ パルメザンチーズ ドライパセリ ポルチーニ茸 ぬるま湯 押し麦

    • 40分
    • 327 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 懐かしい味!ケチャップのナポリタン by保田 美幸さん

    昔なつかしい、ナポリタン。ケチャップは2度加えることがポイントです。ソーセージやベーコンでも代用で…

    主材料:玉ネギ スパゲティー 粉チーズ マッシュルーム ドライパセリ ハム

    • 20分
    • 489 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き風

    手に入りやすい鮭を使って。ひと切れでボリューム満点&栄養バランスもよいです。

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 エノキ ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • ポークピカタ

    ポークピカタ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 卵 白ワイン 粉チーズ ドライパセリ

    • 10分
    • 344 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 豆腐のかき卵汁

    豆腐のかき卵汁

    細切りにした木綿豆腐が新鮮。トロミのある卵汁は身体が温まります。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 卵

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 白インゲン豆のスープ

    白インゲン豆のスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム 小麦粉 パプリカパウダー 白インゲン豆

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • ちくわパン

    ちくわパン

    ちくわを一本丸ごと入れた、どこか懐かしい味のするおかずパン。七味唐辛子がピリッと効いてアクセントに。

    主材料:強力粉 スキムミルク 溶き卵 水 無塩バター ちくわ 玉ネギ ツナ

    • 2時間
    • -
    • 2013/11
    • ブレッド
  • イワシのチーズフライ

    イワシのチーズフライ

    外はサクッと中はふんわり揚げるのがおいしさの秘訣!

    主材料:イワシ 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ キャベツ プチトマト レモン

    • 25分
    • 487 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • ジューシーチキンの梅ダレがけ

    ジューシーチキンの梅ダレがけ

    梅酒から作る梅ダレを熱々のチキンにかければ、しつこい揚げ物もサッパリ。

    主材料:片栗粉 溶き卵 ニンジン キュウリ オイルチキン 梅酒

    • 15分
    • -
    • 2011/06
    • 特集
  • 唐揚げ

    唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 ショウガ ニンニク 卵

    • 10分 +
    • 319 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • エビとブロッコリーのパスタ

    エビとブロッコリーのパスタ

    エビとブロッコリーを蒸し煮にする事で旨味が凝縮。ゆで汁を加えたら、手早く仕上げましょう。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 白ワイン ブロッコリー エビ

    • 20分
    • 466 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • 鶏そぼろご飯

    鶏そぼろご飯

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 キヌサヤ

    • 10分
    • 505 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • ゴマプリン

    ゴマプリン

    黒ゴマプリンと白ゴマプリンがはっきりわかれてます。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン きな粉 練り黒ゴマ

    • 1時間
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 豆腐みそグラタン

    豆腐みそグラタン

    主材料:バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 木綿豆腐 チンゲンサイ

    • 35分
    • 441 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
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