愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • タコス風アレンジコロッケ

    タコス風アレンジコロッケ

    チリパウダーやクミンをプラスし、サルサソースを添えると、いつものコロッケがメキシカンに大変身!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 トマト ピザ用チーズ レモン汁 パクチー(香菜)

    • 30分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • フライドチキン

    フライドチキン

    主材料:鶏手羽元 ジャガイモ シシトウ プチトマト 卵 小麦粉 片栗粉 白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン

    • 45分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 贅沢丼

    贅沢丼

    イクラ、ウニ、タコ…豪華食材の丼はそれだけでテンションUP!?

    主材料:ご飯 刻みのり ウズラの卵 キュウリ 大和芋 イクラ ユズ皮 ウニ 紅たで タコ

    • 15分
    • 372 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • もちもち豆パン

    もちもち豆パン

    ほんのり甘い煮豆をもちもちのパンでくるみました!飽きのこない、優しい味のパン。日本茶を合わせてみて…

    主材料:強力粉 米粉 スキムミルク ドライイースト 水 黒豆の甘煮 金時豆 強力粉

    • -
    • -
    • 2005/06
    • ブレッド
  • 鶏そぼろご飯

    鶏そぼろご飯

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 ショウガ 卵 キヌサヤ 紅ショウガ

    • 15分
    • 513 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • ミルクティーゼリー

    ミルクティーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 牛乳 紅茶

    • 40分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • クリーミーカルボナーラ

    クリーミーカルボナーラ

    チーズにもこだわればお店のような仕上がりに!

    主材料:水 スパゲティー ニンニク ベーコン 生クリーム 牛乳 パルメザンチーズ

    • 30分
    • 1045 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 秋の味覚、そっくりサツマイモ

    秋の味覚、そっくりサツマイモ

    コロンとかわいい形は、まるでサツマイモ!緑茶やコーヒーを添えておやつ感覚で召し上がって下さい!

    主材料:薄力粉 ココアパウダー 白あん 卵 コンデンスミルク サツマイモ 白あん

    • 50分
    • -
    • 2011/10
    • ブレッド
  • 失敗しない!ステーキの焼き方 プロの味 by 金丸利恵さん

    フライパンで簡単にプロの味!焼く前に常温に戻し、焼いた後にホイルで包んで保温して肉汁を安定させると…

    主材料:牛ステーキ肉 赤ワイン ニンニク ショウガ 水 シイタケ シメジ バター クレソン

    • 30分
    • 592 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • ミルクカン

    ミルクカン

    主材料:牛乳 粉寒天 水 コンデンスミルク イチゴジャム ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 40分
    • 140 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 玄米のカレーチャーハン

    玄米のカレーチャーハン

    主材料:卵 ショウガ ニンジン ピーマン ベーコン 玄米ご飯 刻みネギ 白ワイン ピクルス

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ミルク寒天ふたつ

    ミルク寒天ふたつ

    寒天と低脂肪牛乳で作る、低カロリーのデザート。ダイエット中も甘いものはやっぱり食べたい。普通の牛乳…

    主材料:粉寒天 水 ミントの葉 イチゴ 低脂肪牛乳 みかん

    • -
    • 149 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • 簡単基本エビチリ プリッと仕上げる 丼ものでご飯進む by山下 和美さん

    プリッと仕上げたいエビチリ。エビの下処理もプロが伝授します。隠し味にしょうゆを加えて、ご飯になじむ…

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 溶き卵 スプラウト

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • モロヘイヤの豆乳スープ

    モロヘイヤの豆乳スープ

    主材料:豆乳 オクラ プレーンヨーグルト プチトマト ブロッコリー モロヘイヤ リンゴ 氷

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2005/09
    • 特集
  • ハンバーグのトマトチーズがけ

    ハンバーグのトマトチーズがけ

    チーズは召し上がる直前に混ぜて下さいね!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 ドライパセリ 水 ニンニク 水煮トマト ピザ用チーズ

    • 30分
    • 596 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ツナとコーンのサクサク揚げ

    ツナとコーンのサクサク揚げ

    水煮コーンの甘みとツナのコクが美味! サクサク揚げたてをどうぞ。

    主材料:ツナ 水煮コーン グリーンアスパラ ミョウガ ネギ 大葉 シシトウ 小麦粉 片栗粉 溶き卵

    • 30分
    • 369 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ヨモギ白玉

    ヨモギ白玉

    ヨモギの香りが広がる白玉にバニラアイスを添えて。

    主材料:ヨモギ 白玉粉 水 バニラアイス ゆで小豆 きな粉

    • 25分
    • 345 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • シューアイス☆アップルパイ

    シューアイス☆アップルパイ

    とっても遊び心のあるシュークリーム。リンゴジャムとアイスクリーム、パイ生地の組み合わせはほっぺの落…

    主材料:冷凍パイシート 水 無塩バター 薄力粉 ミントの葉 リンゴジャム 溶き卵 卵 バニラアイス 牛乳 イチゴパウダー

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単美味しい ロールキャベツ 煮込んで甘い by杉本 亜希子さん

    覚えておきたい、ロールキャベツの作り方。基本のレシピで美味しく作る方法を伝授します。ベーコンの塩気…

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 小麦粉 ローリエ 白ワイン ベーコン

    • 50分
    • 308 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ピリ辛みそそぼろご飯

    ピリ辛みそそぼろご飯

    ニンニクの芽の食感と香りが美味しい! 赤みそを使った濃厚なピリ辛みそはご飯が進みます。

    主材料:ご飯 豚ひき肉 ニンニクの芽 白ネギ 酒 卵

    • 30分
    • 763 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • ワカメ巻きカツ

    ワカメ巻きカツ

    大葉とワカメを豚肉で巻いて、油で揚げました。ワカメに下味をつけるのがポイントです。

    主材料:ワカメ 豚肉 大葉 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

    • 25分
    • 470 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ジンジャー肉団子

    ジンジャー肉団子

    香菜と一緒に口に入れると味わい深い

    主材料:酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵白 サラダ菜 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 576 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • 焼き肉のタレチャーハン

    焼き肉のタレチャーハン

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ ネギ 牛肉

    • 10分
    • 872 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • たっぷりコーン入りハンバーグ

    たっぷりコーン入りハンバーグ

    定番のハンバーグにコーンをたっぷり入れた、子どもも大好きな一品。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 生クリーム コーン

    • 30分
    • 453 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • イチゴミルクカン

    イチゴミルクカン

    常温でも溶けにくい寒天を使ったデザートです。かわいい瓶に入れて持っていけば、とってもキュート!

    主材料:イチゴ 練乳 粉寒天 水 牛乳 ミントの葉

    • -
    • -
    • 2005/04
    • 特集
  • 新玉ネギのフライ

    新玉ネギのフライ

    主材料:新玉ネギ ハム 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ クレソン トマト レモン

    • -
    • 360 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • ミニ茶わん蒸し

    ミニ茶わん蒸し

    主材料:だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ

    • 30分
    • 77 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • ユリネと豆腐のグラタン

    ユリネと豆腐のグラタン

    ユリネを和風のグラタンに。ホクホクおいものような食感です。

    主材料:ピザ用チーズ バター 小麦粉 白ネギ 豆乳 木綿豆腐 刻みのり ユリネ

    • 10分 +
    • 333 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 旨辛ナポリタン

    旨辛ナポリタン

    スイートチリソースには、ニンニク、砂糖、酸味など色々な材料が入っているので、いつものナポリタンが深…

    主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター 粉チーズ ソーセージ 熱湯

    • 20分
    • -
    • 2016/10
    • 特集
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