太鼓判 10+ おいしい！

アジのハーブパン粉焼き
28回 おいしい

ハーブの香りがふわりと広がるハーブパン粉焼き。

献立
調理時間
カロリー
254 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

アジ

(3枚おろし)4尾
  

塩コショウ

少々

オリーブ油

大さじ5

レモン

1/2個

ピーマン

3～4個

<ハーブパン粉>

  

パン粉

1カップ
  

ドライパセリ

小さじ2
  

ドライタイム

小さじ1/2
  

ローズマリー

(ドライでも可)4～6枚
  

ニンニク

2片

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2007/04/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • アジは小骨を抜き取り、塩コショウを振りかける。

  • アジのハーブパン粉焼きの下準備2

    ＜ハーブパン粉＞のタイム、生ローズマリーは飾り用の枝を残し、軸から葉をしごき取る。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにし、他の材料と混ぜ合わせる。

  • レモンは4つに切る。

  • ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取って細切りにする。

  • オーブンを220℃に予熱する。

作り方

  1. アジのハーブパン粉焼きの作り方6
    1

    アジをオリーブ油に通し、＜ハーブパン粉＞をしっかりつける。

  2. アジのハーブパン粉焼きの作り方7
    2

    天板にオーブンペーパーをしいて(1)を重ならないように並べ、(1)のオリーブ油を上からかける。220℃に予熱しておいたオーブンに入れ、表面においしそうな焼き色がつくまで12～15分焼く。

  3. アジのハーブパン粉焼きの作り方8
    3

    フライパンにオリーブ油少々を入れてピーマンを炒め、ハーブソルトを振りかける。器に(2)のアジと盛り合わせ、レモン、ローズマリーを添える。

ブログに投稿

photographs/rie nitta｜cooking/akiko ito

デリごはん

「アジのハーブパン粉焼き」の関連レシピ

「アジ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ