冷水を使ったレシピ

油で揚げて火を通すことでクリーミーなアボカドの食感が楽しめます。

主材料：小麦粉 冷水 卵 水煮コーン アボカド

• 20分
• 398 Kcal
• 2016/10
• 献立

いろいろな食感の野菜を揚げた彩り豊かな天ぷらです。お好きな野菜を組み合わせてもいいですね！

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし ナス 溶き卵 マイタケ サツマイモ プチトマト

• 20分
• 487 Kcal
• 2015/09
• 献立

サクッとした食感と香りで、しその存在感を感じる一品です。

主材料：大葉 ちくわ プロセスチーズ 小麦粉 片栗粉 卵黄 冷水

• 15分
• -
• 2018/06
• その他

居酒屋メニューにはなくてはならない唐揚げを贅沢に3種盛り！

主材料：鶏もも肉 玉ネギ ニンニク 小麦粉 片栗粉 卵 冷水 鶏軟骨

• 20分
• -
• 2010/02
• 特集

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス マイタケ サツマイモ

• 25分
• 473 Kcal
• 2005/09
• 献立

豚ひき肉をレンコンでサンドした、お弁当にも最適な一品。レモンを搾って召し上がれ！

主材料：レンコン 小麦粉 豚ひき肉 酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 小麦粉

• 30分
• 342 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 酒 卵黄 シシトウ キス

• 25分
• 469 Kcal
• 2001/04
• 献立

カリッと揚がったモヤシが新食感で美味しい揚げ物です。

主材料：小麦粉 冷水 溶き卵 ツナ 塩昆布 モヤシ

• 20分
• 404 Kcal
• 2017/01
• 献立

ビールのおつまみにもよく合います。揚げたてを召し上がれ！

主材料：ちくわ クリームチーズ アオサ 小麦粉 片栗粉 冷水

• 15分
• 139 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：冷水 片栗粉 卵 タラの芽 フキノトウ 薄力粉 コゴミ

• 20分
• 167 Kcal
• 2004/02
• 献立

レンコンのシャキシャキ感がおいしいはさみ揚げ

主材料：レンコン 小麦粉 むきエビ 酒 ショウガ 刻みネギ 片栗粉

• 25分
• 139 Kcal
• 2007/02
• その他

主材料：シイタケ むきエビ 玉ネギ 刻みネギ 卵 片栗粉 小麦粉 片栗粉

• 25分
• 252 Kcal
• 2006/04
• 献立

とてもなめらかなマロンクリームと、サクッと焼けたタルトが絶品！

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 全卵 冷水 ブランデー 無塩発酵バター 栗 マロンピューレ カシスジャム

• 2時間
• 334 Kcal
• 2009/09
• 特集

サクサクの秘密はニンジンを細く切って衣を薄くつけること。ニンジンと三つ葉だけのシンプルなかき揚げで…

主材料：小麦粉 片栗粉 ミツバ 冷水 ニンジン

• 20分
• 143 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 カボチャ シイタケ 梅干し シシトウ ワカサギ

• 35分
• 314 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 大葉 マイタケ レモン

• 15分
• 90 Kcal
• 2003/12
• 献立

湯葉のサクサクとした食感がおいしいですよ。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 干し桜エビ 折れ湯葉

• 20分
• 226 Kcal
• 2009/06
• 献立

ナスやオクラ、梅干しにハモなど夏にぴったりの具材で天ぷら盛り合わせです。簡単にサクサクの天ぷらがで…

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 カボチャ ナス 梅干し 卵黄 レモン ハモ

• 30分
• 354 Kcal
• 2009/07
• 献立

だしで煮た玉ネギとシイタケを卵でとじて丼に。揚げたてのエビ天をのせればもう、最高！

主材料：ご飯 小麦粉 だし汁 卵 片栗粉 冷水 シイタケ ミツバ 酒 エビ 玉ネギ

• 20分
• 595 Kcal
• 2010/07
• 献立

食欲のない時も、揚げたてのかき揚げをご飯にのっけて、天つゆをかければ、、野菜の甘味のある天ぷらをさ…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ 冷水 卵黄 むきエビ 酒 トウモロコシ ご飯

• 20分
• 941 Kcal
• 2002/08
• 簡単

天ぷらの時はあらかじめ赤ちゃん分は取り分けておきましょう！じゃこって以外と万能ですよ！揚げ物。。。…

主材料：カボチャ チリメンジャコ 玉ネギ グリンピース 卵 ミツバ エビ 小麦粉 貝柱 レモン 冷水

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• -
• 2009/06
• 連載

揚げたてが一番おいしい！　春を感じさせてくれるソラ豆とタケノコを天ぷらに。

主材料：小麦粉 冷水 溶き卵 水煮タケノコ ソラ豆

• 15分
• 239 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 サツマイモ 春菊（菊菜） 卵 ゴボウ 酒 だし汁 エビ 大根おろし ショウガ

• 25分
• 668 Kcal
• 2003/01
• 献立

サクッと揚がったイワシの天ぷらは山椒塩でどうぞ！

主材料：小麦粉 冷水 大葉 シイタケ 溶き卵 梅干し サツマイモ 上新粉 イワシ

• 30分
• 562 Kcal
• 2014/10
• 献立

あっさりツルンとしたなめらかプリンです。夏らしくマンゴーソースをかけて召し上がれ。

主材料：牛乳 ミントの葉 マンゴー 冷水 ゼラチン

• 15分 ＋
• 147 Kcal
• 2016/08
• 献立

ズッキーニに衣をつけて天ぷらにしました。油との相性のよいズッキーニはホクホクで絶品です！

主材料：小麦粉 冷水 溶き卵 ズッキーニ

• 15分
• 91 Kcal
• 2017/06
• 献立

プロ直伝！半熟卵の天ぷら。ポイントをおさえれば簡単です。とろとろの半熟卵を天ぷらにすれば、うどんと…

主材料：冷水 卵 ショウガ 大根おろし 天ぷら粉

• 20分 ＋
• -
• 2014/10
• 特集

カキの水気はしっかり拭いて下さいね。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大根おろし 生カキ ユズ汁 ユズ皮 ネギ

• 30分
• 230 Kcal
• 2009/01
• 献立

カンピョウを主役に使ったかき揚げです。

主材料：小麦粉 片栗粉 冷水 ニンジン 酒 だし汁 シイタケ カンピョウ

• 20分
• 204 Kcal
• 2007/07
• 献立

角切りピーチがごろっと入ったアメリカンタイプのパイです。めん棒でのばした生地で包んで焼くだけなので…

主材料：レモン汁 薄力粉 無塩バター 冷水 桃

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• 2004/06
• スイーツ