1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「イワシの梅肉揚げ」の献立 >
  4. ミルクプリンのレシピ・作り方

ミルクプリン

あっさりツルンとしたなめらかプリンです。夏らしくマンゴーソースをかけて召し上がれ。

献立
調理時間
+冷やす時間
カロリー
147 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 2 人分

牛乳

150ml

ゼラチン

小さじ1
  

冷水

大さじ1

砂糖

大さじ2

<マンゴーソース>

  

マンゴー

1/2個

下準備

  • 冷水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかす。

  • マンゴーは皮をむいて種を取りながら削ぎ落とし、ひとくち大に切る。ミキサーでかくはんし、ペースト状にし、冷蔵庫で冷やす。

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、湯気がたったら砂糖を加えて溶かし、火を止める。

  2. 2

    (1)にゼラチンを加えて溶かし、粗熱が取れたら器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。

  3. 3

    (2)に<マンゴーソース>をかけ、ミントの葉を飾る。

リストに追加ファンになる

現在のファン数327

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ