酒を使ったレシピ

鶏もも肉をゆでたゆで汁もゴマダレに入れて。ピーナッツの食感が美味！

主材料：酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏もも肉 レタス ゆで汁 ワカメ ピーナッツ

• 40分
• 631 Kcal
• 2012/08
• 献立

鶏もも肉、エビ、カマボコ、シイタケが入った具だくさんの茶碗蒸しです。基本的な作り方なので覚えておく…

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

• 40分
• 229 Kcal
• 2012/03
• 献立

セロリのシャキシャキとした食感がポイント。

主材料：セロリ キュウリ 鶏もも肉 酒 酒 白ゴマ

• 15分
• 124 Kcal
• 2009/07
• 献立

柔らかい薄切り肉を使っているので、食べやすく、お弁当にもちょうどいいサイズ！

主材料：酒 豚肉 キャベツ プチトマト 片栗粉 水 スプラウト

• 25分
• 345 Kcal
• 2012/08
• 献立

ピリッと辛さ＆甘辛ダレが美味しい1品。お餅入りなのでこれ1品で満足！小腹が空いたときにもいいですね。

主材料：酒 ニラ 豚肉 白ネギ ニンニク 玉ネギ キムチ すり白ゴマ お餅

• 20分
• 551 Kcal
• 2006/01
• 簡単

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

• 25分
• -
• 2001/08
• 献立

主材料：酒 鶏もも肉 小麦粉

• 15分
• 448 Kcal
• 2015/03
• お弁当

秋田を代表する郷土料理、きりたんぽ鍋！ちなみに「きりたんぽ」とはご飯を練って木の棒(秋田杉)に巻き…

主材料：きりたんぽ 鶏もも肉 ゴボウ 酒 白ネギ 水 マイタケ セリ 水煮タケノコ シメジ 手綱コンニャク

• 1時間30分
• 888 Kcal
• 2008/12
• 特集

炊飯器で炊いたタコめしにふんわりオムレツをのせて。優しいあんをかけて、ほっとする美味しさのオムライ…

主材料：卵 酒 ショウガ だし汁 片栗粉 お米 スプラウト ゆでタコ足

• 1時間
• -
• 2018/01
• 特集

鶏むね肉を使っているので、ヘルシーです。スナップエンドウとサヤインゲンの緑が鮮やかです。

主材料：酒 サヤインゲン スナップエンドウ 鶏むね肉

• 20分
• 350 Kcal
• 2011/04
• 献立

アサリは開いたら火を入れ過ぎないようにしましょう。しっかりとした味なので、ご飯が進む事間違い無し！

主材料：アサリ ニンニク ネギ 酒 酒

• 15分
• 101 Kcal
• 2012/04
• 簡単

主材料：砂肝 紹興酒 鶏皮 酒 ピーマン 赤パプリカ ニンニク 酒

• 20分
• 90 Kcal
• 2005/08
• 献立

調味料は焼き肉のタレを使ってお手軽に！

主材料：鶏レバー 酒 ショウガ 酒 水 ショウガ

• 20分
• 184 Kcal
• 2017/12
• 献立

ラーメンなどのトッピングにもおすすめ。

主材料：チンゲンサイ ニンジン 酒 ショウガ 酒

• 10分
• 183 Kcal
• 2007/01
• 献立

上品な味がおいしい高野豆腐。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ モロッコインゲン

• 25分
• 143 Kcal
• 2007/09
• 献立

野菜の食感が生きた甘酢あんがサバによく合います！

主材料：サバ 酒 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ ショウガ 細ネギ 水

• 40分
• 487 Kcal
• 2015/05
• 献立

冷凍保存もできる春巻きは、作っておくとお弁当にも活用できますよ。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ ショウガ 豚肉 キャベツ シイタケ

• 40分
• -
• 2018/07
• 特集

主材料：カボチャ グリンピース だし汁 酒 すり白ゴマ 酒

• 20分
• 157 Kcal
• 2003/10
• 献立

主材料：牛肉 酒 しらたき（糸コンニャク） だし汁 酒

• 20分
• 231 Kcal
• 2003/04
• 献立

ルイベが溶けていく過程をチビチビと楽しんで下さい。

主材料：スルメイカ 酒 酒 ショウガ レモン 貝われ菜

• 40分
• -
• 2010/10
• 特集

いつもの鍋に飽きた時はコレ！　ナンプラーとレモン汁入りのタレが絶品。

主材料：酒 水 シメジ ニンニク 片栗粉 玉ネギ ニラ モヤシ 豚ひき肉 水煮タケノコ すり白ゴマ

• 30分
• 438 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ ショウガ シイタケ 刻みネギ 白菜 エノキ かつお節 大根おろし

• 30分
• 185 Kcal
• 2006/12
• 献立

鶏皮は塩味、ネギマはタレ味です。オーブンで一気に焼くので、手間がかかりません。ビールが進みます。

主材料：鶏もも肉 酒 鶏皮 白ネギ キャベツ キュウリ レモン 酒

• 30分
• 731 Kcal
• 2014/06
• 献立

カラっと揚がった鶏の唐揚げは大人気のおかず！下味を分けて作れば一度に三つの味が楽しめます。お弁当、…

主材料：鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 酒 白ゴマ 酒

• 20分
• -
• 2004/09
• 簡単

鶏ひき肉で作る団子は食べごたえがあります！　旨味も一緒に味わって。

主材料：鶏ひき肉 酒 片栗粉 シイタケ ネギ だし汁 酒

• 10分
• 121 Kcal
• 2012/03
• 献立

鮭を野菜と一緒にお釜に入れて炊きました。身体に良い芽ヒジキがたっぷりです。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン シイタケ 芽ヒジキ 白ゴマ 甘塩鮭

• 1時間
• 614 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：牛カルビ 牛タン エビ カボチャ 白ネギ ピーマン エノキ シイタケ 玉ネギ サニーレタス

• 20分
• -
• 2001/01
• 献立

ピーナッツのコクとまろやかさが美味しい白和え。ミネラル補給にもGOOD。おつまみにも。

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ ピーナッツ

• 20分
• 225 Kcal
• 2006/11
• 簡単

野菜もたっぷり一緒に食べられてパパッとできる炒め物！

主材料：酒 片栗粉 ニンジン ピーマン 玉ネギ シメジ 牛肉

• 20分
• 413 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ もち米 フキ

• 1時間
• 512 Kcal
• 2005/03
• 献立