酒を使ったレシピ

イカと菜の花をだし汁、酒、薄口しょうゆで煮た、シンプルな一品。イカの旨味が良く出ています。

主材料：酒 だし汁 イカ 菜の花

• 20分
• 121 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ エノキ 卵 シメジ ドライパセリ 鶏ささ身

• 20分
• 106 Kcal
• 2004/12
• 献立

余りがちな焼肉のタレで気軽に作るチャプチェです！簡単なのに本格的な甘辛に仕上がりますよ。

主材料：ニラ 牛肉 ニンジン 酒 春雨 白ゴマ 玉ネギ 片栗粉 黄パプリカ エリンギ

• 20分
• 330 Kcal
• 2015/10
• 献立

ジューシーで柔らかいお肉は、みそがの香りがほのかにします。

主材料：酒 片栗粉 鶏もも肉 レモン トマト シシトウ

• 25分
• 351 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 シメジ

• 15分
• 138 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：長ナス サヤインゲン だし汁 酒 昆布茶 おろしショウガ

• 30分
• 54 Kcal
• 2005/06
• 献立

甘みと辛味が絶妙なバランス。柔らかくなったすじ肉は、作ってみる価値ありのおいしさ！

主材料：大根 牛すじ肉 板コンニャク 白菜キムチ だし汁 酒

• 1時間
• -
• 2010/01
• 特集

忙しい朝でも簡単に作れるお弁当です。ボリュームも栄養バランスもバッチリ！ビニール袋やアルミカップを…

主材料：豚バラ肉 酒 大葉 グリーンアスパラガス ベーコン 卵 水煮コーン 牛乳 大根 カニ風味カマボコ

• 15分
• -
• 2011/04
• 特集

主材料：ニンジン ピーマン 酒 キャベツ 片栗粉 モヤシ 水 白ネギ シメジ 豚バラ肉 ニンニク

• 25分
• 244 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：水煮ゼンマイ 油揚げ 練り物 モヤシ サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 178 Kcal
• 2004/09
• 献立

新玉ネギは煮込むとトロリと柔らかくて甘いので、生の玉ネギが苦手な子供にもオススメです。

主材料：新玉ネギ 豚肉 水 酒 ケール

• 45分
• -
• 2021/05
• その他

主材料：鶏ささ身 酒 スナップエンドウ 梅肉

• 10分
• 121 Kcal
• 2016/05
• お弁当

プチトマトやおしょうゆの旨みでボンゴレビアンコをさらに美味しく。

主材料：スパゲティー バター 水 プチトマト 酒 イタリアンパセリ アサリ ゆで汁

• 20分
• 363 Kcal
• 2016/06
• 献立

蒸し鶏を使ったボリューム満点のチャーハンです。コスパのいい豆苗とかに風味かまぼこを入れて彩りよく仕…

主材料：鶏むね肉 酒 豆苗 カニ風味カマボコ 白ネギ 卵 ご飯

• 15分 ＋
• 594 Kcal
• 2020/01
• 特集

主材料：酒 白ネギ 水 ニンジン シイタケ シメジ 刻みネギ キャベツ ゴボウ マイタケ 豚肉

• 30分
• 385 Kcal
• 2004/10
• 献立

キノコの香りが広がる口当たりのやさしい、あっさりとしたスープです。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ エノキ シメジ

• 15分
• 67 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：ナス 酒 ショウガ 水 白ネギ 片栗粉 白ゴマ 合いびき肉

• 10分
• 346 Kcal
• 2014/09
• お弁当

白キクラゲは見た目にもきれい！　プリプリ食感が楽しいスープです。

主材料：水 酒 シメジ モヤシ サヤインゲン 白キクラゲ

• 15分
• 34 Kcal
• 2013/09
• 献立

豚肉を巻いたおにぎりの上に、さらに野沢菜の葉を巻いて。甘辛い味付けが野沢菜に良く合う。

主材料：豚肉 野沢菜のお漬け物 ご飯 小麦粉 酒

• 20分
• 453 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：むきエビ 酒 グリーンアスパラ

• 5分
• 133 Kcal
• 2015/09
• お弁当

とろみのついただしに、溶き卵を加えてふんわりとした汁に。身体が温まりますよ。

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 ネギ 溶き卵

• 10分
• 99 Kcal
• 2012/10
• 献立

みじん切りにしたショウガが入った、サッパリとしたご飯です。

主材料：酒 お米 ショウガ 油揚げ 水 昆布

• 1時間
• 479 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：ニンジン ゴボウ 白ゴマ 酒

• 15分
• 76 Kcal
• 2001/10
• 献立

カブの甘みが広がるおろし汁です。

主材料：カブ シメジ ちくわ ユズ皮 だし汁 酒

• 15分
• 78 Kcal
• 2018/01
• 献立

このままご飯にかけてもおいしいですよ。

主材料：水煮大豆 シイタケ 赤パプリカ 水煮コーン 酒 バター

• 15分
• 143 Kcal
• 2009/08
• 献立

エノキの食感が楽しいどこかホッとするスープ。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ エノキ

• 15分
• 22 Kcal
• 2013/04
• 献立

旬の冬瓜はホロホロ溶ける柔らかい食感。ミツバの香りがポイントのやさしい味のかき卵汁です。

主材料：冬瓜 玉ネギ 卵 ミツバ だし汁 酒

• 20分
• 96 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 干しシイタケ キヌサヤ

• 35分
• 325 Kcal
• 2004/03
• 献立

主材料：レンコン 酒

• 5分
• 85 Kcal
• 2001/11
• 献立

キノコたっぷり、ヘルシーな一品です。

主材料：シメジ マイタケ エリンギ 長芋 ネギ 卵 バター 酒

• 30分
• 158 Kcal
• 2007/05
• 献立