愛あるセレクトをしたいママのみかた

エビとアスパラのワサビ和え

材料  （ 1 人分 ）

  

酒

小さじ1

マヨネーズ

大さじ1

練りワサビ

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2015/09/06
更新日：
2015/08/21

作り方

  1. 1

    むきエビは酒を入れた熱湯で下ゆでする。

  2. 2

    グリーンアスパラは根元を少し切り落とし、ピーラー等でハカマごと皮をむく。4等分に切り、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる。

  3. エビとアスパラのワサビ和えの作り方3
    3

    (1)、(2)の粗熱が取れたらマヨネーズと練りワサビで和える。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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