薄力粉を使ったレシピ

クリスマスに欠かせないイタリアのパン、パネトーネ。基本の作り方を紹介します。甘くふんわりとした食感…

主材料：強力粉 薄力粉 卵 卵黄 牛乳 無塩バター レーズン オレンジピール ラム酒 打ち粉

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• 2004/12
• ブレッド

隠し味にしょうゆを入れて和風に。生地が熱いうちに、顔のパーツをつけるとはがれにくいです。一個ずつラ…

主材料：卵白 カボチャ 卵黄 牛乳 薄力粉

• 50分
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• 2008/10
• 特集

主材料：薄力粉 強力粉 水 牛乳 無塩バター 卵 スライスアーモンド マロンぺースト キルシュ 生クリーム

• 50分
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• 2004/10
• 献立

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 無塩バター バター イチゴ ホワイトキュラソー チョコレート アイスクリーム

• 40分
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• 2002/02
• 献立

ラム酒に漬けたマロン、レーズン、イチジクが少し大人な風味を演出してくれます。一晩寝かせてから食べる…

主材料：強力粉 薄力粉 スキムミルク 卵黄 水 無塩バター 栗

• 2時間
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• 2013/12
• ブレッド

葉っぱの模様が豪華です。

主材料：薄力粉 無塩バター ラム酒 強力粉 溶き卵 アーモンドプードル フェーブ 全卵 冷水

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• 2006/10
• 特集

かわいいおばけがいっぱい！　きっとすてきな子ども達の笑顔がほころびます！

主材料：薄力粉 無塩バター 溶き卵 チョコペン ホワイトチョコレート スティック

• 50分 ＋
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• 2017/10
• 特集

紅茶の香りが口いっぱいに広がります。

主材料：薄力粉 生クリーム 無塩バター 水 ラム酒 全卵 チョコレート イチジク 茶葉

• 40分
• 215 Kcal
• 2006/10
• 特集

濃厚でなめらかなチーズケーキ。メレンゲは泡立てすぎないことがきれいに焼き上がるポイントです。

主材料：薄力粉 無塩バター クリームチーズ 卵黄 卵白 サワークリーム レモン皮 スポンジ生地

• 30分 ＋
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• 2018/08
• その他

フランス菓子の定番、シュークリーム、、ではなくて、中にチーズが入ったおつまみシュー。ほんのりの塩味…

主材料：牛乳 水 バター 薄力粉 強力粉 卵 グリュイエールチーズ クルミ

• 30分
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• 2002/11
• 簡単

ココアパウダーとイチゴパウダーのマーブル柄がかわいい蒸しパン。優しい甘さがおやつに最適です。

主材料：牛乳 卵 薄力粉 ココアパウダー イチゴパウダー

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• 2009/02
• スイーツ

ココア生地とプレーン生地の2種類の生地で、チョコチップを巻いて焼きました。コーヒーアイシングがちょ…

主材料：牛乳 薄力粉 無塩バター ココアパウダー 水 チョコチップ 溶き卵 強力粉 アーモンド コーヒー 溶かしバター

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• 2009/02
• 特集

朝食にも便利なマフィン。たくさん作るなら味もバナナとラズベリーと、ナッツの3種類にして。焼き上がり…

主材料：薄力粉 卵 牛乳 バター バナナ ラズベリー ナッツ類

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• 2009/06
• 連載

春に美味しい野菜のひとつタラの芽は、揚げるとアクを感じず、その甘味を十分に楽しむことが出来ます。今…

主材料：タラの芽 薄力粉 片栗粉 浮粉 水

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• 2003/03
• 特集

フォンダンショコラにマーマレードをプラスするとちょっぴり大人味に。バレンタインのデザートにも。

主材料：スイートチョコレート 生クリーム オレンジキュラソー スイートチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉 夏みかんマーマレード

• 35分
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• 2018/05
• 特集

しょっぱいみそと甘い栗の甘露煮が絶妙なバランス。ぜひ緑茶と一緒に召し上がれ！

主材料：豆乳 薄力粉 栗 白ゴマ

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• 2008/12
• スイーツ

簡単で美味しいクレープの作り方。あつあつのクレープと冷たいアイスクリームがマッチ。

主材料：牛乳 薄力粉 卵 生クリーム 焦がしバター チョコレート アイスクリーム

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• 2005/10
• スイーツ

主材料：イカ レモン キュウリ プチトマト 卵 水 薄力粉 片栗粉 木の芽

• 25分
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• 2004/03
• 献立

ぜひ焼きたてを！冷めてしまった場合は、食べる直前に電子レンジで加熱すればOK！

主材料：スイートチョコレート 生クリーム ラム酒 スイートチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉

• 40分
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• 2012/01
• 特集

主材料：カステラ 卵黄 牛乳 薄力粉 バター 生クリーム 抹茶 お湯 プレーンヨーグルト

• 30分
• 392 Kcal
• 2006/05
• 献立

白ゴマと黒ゴマの2パターンが楽しめます！

主材料：薄力粉 卵 バター スキムミルク 白ゴマ

• 15分 ＋
• 279 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：冷凍パイシート 卵黄 バター 牛乳 強力粉 薄力粉 生クリーム ミントの葉 イチゴ コーンスターチ キルシュ

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• 2002/12
• 献立

フレッシュなリンゴのみずみずしさが残る、大人のタルト。

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 水 ラム酒 溶き卵 リンゴ

• 1時間 ＋
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• 2015/12
• その他

ブラックココアパウダーを入れて、真っ黒クッキーに。

主材料：薄力粉 無塩バター 卵黄 ココアパウダー チョコチップ ブラックココアパウダー

• 1時間30分
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• 2008/10
• 特集

甘いものが苦手なひともごきげんなおやつの登場♪たっぷりチーズとバジルの風味を楽しんで、サクッと焼き…

主材料：牛乳 薄力粉 バター 強力粉 バジル プロセスチーズ

• 30分
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• 2003/12
• 簡単

しゃきしゃき美味しいアスパラガスを牛肉で巻いちゃいました。ソース風味で。

主材料：グリーンアスパラ 牛肉 薄力粉 ラディッシュ

• 15分
• 205 Kcal
• 2001/10
• 特集

卵白が余ってしまっている方、必見です！ふんわりとした仕上がりで、いくらでも食べられそう。マドレーヌ…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵白 強力粉 ゆで小豆

• 1時間
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• 2013/01
• スイーツ

木苺はピューレにして加えるので生地がほんのりピンク。焼き上がりの甘酸っぱい香りも楽しみです。

主材料：薄力粉 無塩バター 卵白 アーモンドプードル 木苺

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• 2004/04
• スイーツ

ブチブチッとした食感がおいしいコーンブレッド。朝食やブランチ、おやつとしても活躍してくれる、そんな…

主材料：コーングリッツ 水 バター 卵 薄力粉 水煮コーン

• 1時間
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• 2010/06
• ブレッド

ようかんの中には色鮮やかな干し柿とクルミがたっぷり。竹皮ごと切り分けて、おもたせにすれば好感度アッ…

主材料：こしあん 薄力粉 上新粉 お湯 干し柿 クルミ 竹皮

• 1時間30分
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• 2011/01
• 特集