料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！

タラの芽のフリット

春に美味しい野菜のひとつタラの芽は、揚げるとアクを感じず、その甘味を十分に楽しむことが出来ます。今回はカレー風味のフリットに。

特集
調理時間
材料  （ 4 〜 5 人分 ）

タラの芽

8～10個

<衣>

  

薄力粉

大3
  

片栗粉

小2
  

浮粉

小2
  

サラダ油

小2
  

水

大3～4

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2003/03/03
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. タラの芽のフリットの作り方1
    1

    タラの芽は根元と固い皮を切り落とし、サッと水洗いして、水気を拭き取る。根元に十字の切り込みを入れる。

  2. タラの芽のフリットの作り方2
    2

    衣の材料をサッと混ぜ合わせる。タラに少量のカレーををまぶし、衣をくぐらせる。

  3. タラの芽のフリットの作り方3
    3

    180℃(少し高め)の揚げ油に入れ、時々上下を返しながらサクッと揚げる。

ブログに投稿

「タラの芽のフリット」の関連レシピ

「タラの芽」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ