米を使ったレシピ

しょうゆだけのマグロ丼に飽きたらゴマ味噌だれで！ニンニクや豆板醤が食欲をそそります。最後は少し残し…

主材料：ご飯 白ネギ ニンニク マグロ 卵黄 すり白ゴマ

• 30分
• 482 Kcal
• 2004/06
• 連載

ショウガを入れて、サッパリとした味に仕上げました。

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 紅ショウガ 青ネギ

• 20分
• 672 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：酒 ニンニク 大葉 鶏もも肉 レモン汁 トマト 鶏むね肉 玄米 レモン皮

• 30分
• 680 Kcal
• 2006/08
• 献立

カボチャの甘みがスパイスとよく合います。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ トマト 鶏もも肉 カボチャ パクチー（香菜） アーモンド

• 40分
• -
• 2017/09
• その他

野菜の切り方をひと工夫して早く火を通しあっという間に仕上がる丼です。色々な野菜にアレンジ可能です。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンジン 豚肉 白菜

• 25分
• 556 Kcal
• 2023/03
• 献立

輪切りにしたゴボウの食感と香りが効いています。

主材料：鶏もも肉 お米 酒 水 マッシュルーム 白ネギ 野菜ジュース ゴボウ

• 1時間
• 490 Kcal
• 2009/05
• 献立

ホタテ貝柱の旨味がたっぷり入ったオムレツ。強火で手早くかき混ぜて、ふわふわの半熟に仕上げます。

主材料：卵 バター 酒 赤パプリカ ご飯 ホタテ 刻みネギ ミニアスパラ

• -
• -
• 2001/09
• 特集

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ マッシュルーム

• 35分
• -
• 2002/05
• 献立

ゼンマイや油揚げ……具沢山が嬉しい炊き込みご飯！

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ 油揚げ もち米 ゼンマイ 新ゴボウ

• 1時間
• 514 Kcal
• 2019/04
• 献立

キノコ入りのリゾットはやさしい味。ヤマブシタケ、白マイタケ、ホワイトシメジ、バリエーション豊かなキ…

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル エリンギ エノキ ホワイトシメジ 白マイタケ

• -
• -
• 2006/10
• 特集

パプリカもまるごといただきましょう！

主材料：玉ネギ バター 白ワイン お米 熱湯 赤パプリカ シーフードミックス ピザ用チーズ

• 45分
• 409 Kcal
• 2007/11
• 献立

お米をアルデンテに仕上げるのがポイント！　具材は季節に合わせてアレンジしても！

主材料：玉ネギ バター 粉チーズ 白ワイン お米 グリーンアスパラ マッシュルーム 熱湯 プチトマト

• 30分
• 476 Kcal
• 2013/05
• 献立

ぴっちりと包むオムライスはちょっとしたコツでできるんです！パラリとしたチキンライスにするために、パ…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 マッシュルーム パプリカパウダー

• 25分
• 756 Kcal
• 2018/12
• 献立

タバスコを隠し味に入れたピリッとアクセントのあるオムライス。和風や中華風にもアレンジできる定番メニ…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 エンドウ豆

• 30分
• 784 Kcal
• 2014/04
• 献立

炊いたご飯を使うから、とっても短時間で完成！アサリの旨味をご飯が吸っておいしいですよ！冷凍ご飯でも…

主材料：水 粉チーズ 白ワイン ご飯 牛乳 ニンニク グリーンアスパラ アサリ

• 20分
• 465 Kcal
• 2008/05
• 簡単

主材料：酒 ニンジン シメジ サヤインゲン ゴボウ マイタケ 板コンニャク 玄米 豚肉

• 1時間
• 371 Kcal
• 2004/02
• 献立

マグロのたたきにトロロをたっぷりとかけた丼は、豪快に混ぜて召し上がれ！

主材料：白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ ネギ お米 昆布 長芋 ウズラの卵

• 1時間
• 588 Kcal
• 2015/03
• 献立

ぷりぷりしたカキの佃煮が入った贅沢なだし茶漬け。

主材料：生カキ 酒 水 ショウガ 酒 だし汁 刻みのり

• 15分
• 338 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：ブリ 酒 小麦粉 白ネギ ご飯 白ゴマ

• 15分
• 633 Kcal
• 2014/12
• お弁当

カキにキムチの旨味がプラスされておいしさUP！

主材料：酒 お米 もち米 生カキ ネギ 白菜キムチ 豚ひき肉

• 1時間10分
• 670 Kcal
• 2014/11
• 献立

話題のモザイク寿司をご自宅で！　薄く詰めた酢飯に具材を四角く盛り付けます。具材は市販のものを使って…

主材料：ご飯 卵 キュウリ レモン汁 アボカド ネギ 梅干し レモン サケフレーク マグロすきみ シラス干し

• 40分
• -
• 2019/02
• 特集

イクラ、ウニ、タコ…豪華食材の丼はそれだけでテンションUP！？

主材料：ご飯 刻みのり ウズラの卵 キュウリ 大和芋 イクラ ユズ皮 ウニ 紅たで タコ

• 15分
• 372 Kcal
• 2008/12
• 特集

こってり甘辛の味のイワシの蒲焼きが、梅干しと大葉を混ぜたさっぱりのご飯とよく合う！パクパク食べられ…

主材料：ご飯 酒 大葉 梅干し 紅ショウガ イワシ

• 15分
• 379 Kcal
• 2005/08
• 簡単

主材料：卵 ショウガ ニンジン ピーマン ベーコン 玄米ご飯 刻みネギ 白ワイン ピクルス

• -
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• 2009/06
• 連載

主材料：ご飯 酒 玉ネギ 豚肉 溶き卵

• 10分
• 767 Kcal
• 2012/04
• お弁当

桜エビのピンク色がキレイなリゾット。少し芯が残るくらいに仕上げるのがポイントです。

主材料：お米 白ネギ ショウガ 干し桜エビ 酒 だし汁 ぶぶあられ 刻みのり

• 20分
• 200 Kcal
• 2010/06
• 献立

カレー風味の食欲をそそる、ジャンバラヤ。カボチャ入りにすることで甘みがプラスされ、食べやすい味に。

主材料：カボチャ ソーセージ 玉ネギ お米 水煮トマト 水 卵

• 1時間
• -
• 2018/12
• その他

アサリとキムチからおいしいだしが出るので、旨みのあるスープに。韓国風のお茶漬けです。

主材料：白ゴマ 水 白菜キムチ ご飯 アサリ 刻みのり

• 10分
• 357 Kcal
• 2015/04
• 簡単

タンパク質含有量が多く、トリプトファン、ビタミンB6，亜鉛、いずれも豊富に含むカツオ。4～6月の初…

主材料：ご飯 カツオ アボカド レモン汁 大葉 梅干し 白ゴマ ブロッコリースプラウト

• 15分
• 571 Kcal
• 2024/05
• その他

下味にしっかり漬けた鶏もも肉、砂肝の甘辛風味でご飯がいくらあってもたりない丼です。フライパンひとつ…

主材料：ご飯 酒 シイタケ 鶏もも肉 細ネギ 砂肝

• 35分
• 572 Kcal
• 2007/02
• 献立