愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 豚ロース肉の天ぷら

    豚ロース肉の天ぷら

    しっかり下味を漬け込んだ豚ロース肉1枚を丸ごと揚げるジューシーな揚げ物です。

    主材料:片栗粉 溶き卵 酒 サラダ菜 豚ロース肉

    • 20分 +
    • 399 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 黒のシフォンケーキ

    黒のシフォンケーキ

    ぎょっぎょっ!真っ黒いシフォンケーキです。ホイップクリームの白色とケーキの黒色のコントラストが見事…

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 リキュール 熱湯 炭 コーヒー エスプレッソ

    • -
    • -
    • 2008/05
    • 特集
  • エビとホタテのサクサクフリッター レモンソース添え

    普段の天ぷらとはひと味違った、サクサクの衣が美味。レモンソースでサッパリと。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 レモン 玉ネギ エビ レタス ホタテ パセリ

    • 40分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • うどん入り簡単ケーキ

    うどん入り簡単ケーキ

    なんとうどんをケーキに入れちゃいました!食感が楽しいケーキ。ドライフルーツの甘さが素敵。

    主材料:うどん 卵 バター クリームチーズ オレンジジュース ホットケーキミックス レーズン ミントの葉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 筑前煮入り鶏つくね焼き

    筑前煮入り鶏つくね焼き

    筑前煮は味付けがしてあるので、ひき肉と合わせるだけで簡単に味が決まります。ショウガが効いたタレでさ…

    主材料:片栗粉 水 ショウガ パン粉 筑前煮 鶏ひき肉 卵白 卵黄

    • 30分
    • 406 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • カツオのリゾット

    カツオのリゾット

    主材料:玉ネギ 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル カツオ 大根

    • 35分
    • 406 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • サーモンクリームベーグル

    サーモンクリームベーグル

    クリームチーズとサーモンは黄金の組み合わせ!ペーストにもサーモンでリッチな感じ。

    主材料:ベーグル クリームチーズ バター 玉ネギ スモークサーモン レタス キュウリ レモン汁

    • -
    • -
    • 2001/10
    • 特集
  • 砂肝の唐揚げ

    砂肝の唐揚げ

    お酒のおつまみに最適な唐揚げ。独特な食感が人気です。

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト ブロッコリー 砂肝

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ねばとろ素麺

    ねばとろ素麺

    長芋とオクラが入った、シャキシャキとした食感の素麺です。

    主材料:素麺 卵 オクラ 刻みのり 長芋 ハム プチトマト

    • 20分
    • 441 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 豚キムチの焼きうどん

    豚キムチの焼きうどん

    冷凍うどんを使ったお手軽焼きうどん♪キムチ入りなので調味料をたくさん準備する必要もないし、難しいテ…

    主材料:うどん 酒 卵 豚バラ肉 ニラ 白菜キムチ

    • 20分
    • 733 Kcal
    • 2003/08
    • 簡単
  • カラフル鶏団子

    カラフル鶏団子

    五色のぶぶあられは見た目にもかわいい。

    主材料:鶏ひき肉 パン粉 白ネギ 卵 酒 片栗粉 ぶぶあられ

    • 20分
    • 329 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • カボチャとユズの麹グラタン

    カボチャとユズの麹グラタン

    麹で引き立ったカボチャの甘味と、ユズの香りを楽しむ簡単グラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ カボチャ パセリ 塩麹 ユズ 甘酒

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2018/12
    • 簡単
  • 基本のシナモンロール リンゴの甘味がやさしい by橋本 敦子さん

    アイシングで甘みをプラス。キャラメリゼしたリンゴとシナモンがよく合います。

    主材料:水 強力粉 無塩バター 溶き卵 リンゴ 牛乳 ぬるま湯 レモン汁 スキムミルク アーモンドプードル

    • 40分 +
    • -
    • 2018/11
    • ブレッド
  • ぷりぷりホタテのオイスター炒め

    片栗粉をまぶしたホタテとほうれん草のしっかり味の炒め物です。ご飯がすすむ味です!

    主材料:ホタテ 片栗粉 白ネギ ホウレン草 バター 酒

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 簡単アレンジ!トローリチーズ焼きそば

    いつもの焼きそばにチーズを加えると驚くほど美味しくなります!トッピングはタコ焼き風にして子どもも好…

    主材料:中華麺 キャベツ 青のり 紅ショウガ かつお節 イカ だし汁 ゆでタコ足 ネギ ピザ用チーズ

    • 20分
    • 461 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 迷ったらこれ 簡単 肉団子の甘酢あんかけ 子供にも人気!

    子供にも人気の肉団子の甘酢あんかけ。ふんわり、ジューシーに仕上げたいですね。簡単に作れるレシピを紹…

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 ホウレン草

    • 30分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • エビの天ぷら

    エビの天ぷら

    そばに相性ピッタリのエビの天ぷら。揚げたての美味しさは格別ですよ。

    主材料:小麦粉 冷水 ショウガ シイタケ 大根おろし エビ キヌサヤ

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
  • エビとカリフラワーのオーロラソース

    子供から大人まで楽しめる味。

    主材料:エビ 片栗粉 水 カリフラワー レモン汁 サラダ菜

    • 15分
    • 261 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト サニーレタス

    • 25分
    • 237 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • みんな大好き!鶏そぼろ丼 彩り鮮やか

    家族みんな大好きな、鶏ひき肉と卵のそぼろ丼の基本レシピ。混ぜるだけササッと作れて便利です。甘辛の黄…

    主材料:鶏ひき肉 酒 溶き卵 キヌサヤ ご飯

    • 15分
    • 648 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ツナきんぴらのカレーおやき

    ツナきんぴらのカレーおやき

    生地にカレー粉を混ぜ込み、ケチャップ味のきんぴらを包んだ子供に人気の味!

    主材料:強力粉 薄力粉 お湯 ゴボウ ニンジン ツナ

    • 40分
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • ベイクドチョコレートタルト

    ベイクドチョコレートタルト

    王道のチョコレートタルト。どっしり濃厚なタルトは、だれもが好きなお味です。

    主材料:チョコレート 薄力粉 生クリーム 無塩バター 卵 ラム酒 強力粉 ラズベリー

    • 40分 +
    • -
    • 2017/02
    • スイーツ
  • ビュッシュ・ド・ノエル

    ビュッシュ・ド・ノエル

    ビュッシュはフランス語で「木、丸田」 ノエルは「クリスマス」という意味。クリスマスにははずせないケ…

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 ココア コーンスターチ 溶かしバター 水 リキュール

    • -
    • -
    • 2006/12
    • 特集
  • ブリと大根のサッパリ煮の献立

    ブリと大根のサッパリ煮の献立

    1人494kcalの献立。ポン酢しょうゆとミツバを使ってサッパリといただくダイエットメニュー。

    主材料:ブリ 大根 ミツバ 昆布 水 小松菜 シイタケ 水

    • 15分
    • 494 Kcal
    • 2016/12
    • 連載
  • チョコバナナタルト

    チョコバナナタルト

    お家でバレンタインなら、フレッシュなタルトはいかが?サクサクのタルト生地にアーモンドのフィリングを…

    主材料:薄力粉 無塩バター バナナ ラム酒 全卵 アーモンドプードル キルシュ ピスタチオ カスタードクリーム レモン

    • -
    • -
    • 2004/02
    • スイーツ
  • アボカドポン酢パスタ

    アボカドポン酢パスタ

    熱が加わり温かくなったアボカドは食感も変わりパスタとも合います。

    主材料:スパゲティー ニンニク ベーコン 大葉 アボカド 熱湯

    • 20分
    • 588 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • 小松菜ワンタン

    小松菜ワンタン

    小松菜と鶏ひき肉のサッパリとしたワンタンで、温まります。

    主材料:ワンタンの皮 小松菜 鶏ひき肉 ネギ 溶き卵 酒 水

    • 20分
    • 213 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • 炊飯器でサツマイモケーキ

    炊飯器でサツマイモケーキ

    サツマイモがたっぷり。どこか懐かしい味のケーキです。

    主材料:卵 無塩バター ホットケーキミックス 豆乳 サツマイモ 米粉

    • 1時間
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • ナシゴレン

    ナシゴレン

    ナンプラーを効かせてエスニックの香りたっぷり! 甘辛くてボリューム満点の一品。

    主材料:ご飯 牛ひき肉 ベーコン むきエビ 玉ネギ ニンニクの芽 卵 キュウリ プチトマト 細ネギ

    • 20分
    • 719 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 漬け鮭の唐揚げ

    漬け鮭の唐揚げ

    塩鮭の下味にユズ汁を入れるのがポイント! お好みのソースでいろんな味が楽しめます。

    主材料:酒 レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ キュウリ 塩鮭 ユズ汁

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
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