愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • ミニスコッチエッグ

    ミニスコッチエッグ

    主材料:ハンバーグのタネ ウズラの卵 小麦粉 赤ワイン ドライパセリ

    • 6分
    • 331 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    切り物が少なくて楽チンなレシピです。粉山椒の香りが食欲をそそります。

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 363 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • サッパリ和風おろしステーキ

    サッパリ和風おろしステーキ

    お肉と相性の良い玉ネギソースをたっぷりかけて。ユカリご飯とチンゲンサイを添えてお店の様な一品に。

    主材料:牛ステーキ肉 チンゲンサイ ニンニク 玉ネギ 赤ワイン バター

    • 20分
    • 1005 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • モヤシたっぷり!とんぺい焼き フライパンで簡単 by山下 和美さん

    大阪名物のとんぺい焼き。キャベツは入れず、モヤシだけでも十分満足できます。フライパンで作れるので、…

    主材料:モヤシ 豚バラ肉 天かす 溶き卵 片栗粉 青のり 紅ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • サーモンムニエル

    サーモンムニエル

    主材料:バター 小麦粉 レモン 鮭 酒

    • 5分
    • 255 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • 春キャベツの甘煮

    春キャベツの甘煮

    主材料:春キャベツ ニンジン 鶏もも肉 だし汁 酒 葛粉 だし汁

    • 40分
    • 266 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏むね肉のスティック唐揚げ

    鶏むね肉のスティック唐揚げ

    細長くスティック状に切ることで少ない揚げ油でもOK! 麺つゆの下味で鶏むね肉も旨味UPです。

    主材料:片栗粉 酒 レモン 小麦粉 ショウガ 鶏むね肉 ベビーリーフ

    • 20分 +
    • 552 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • エビとホタテのサクサク大葉包み揚げ

    粗めに刻んだエビとホタテを大葉で包み、サクッと揚げました。からししょうゆをつけて召し上がれ。

    主材料:大葉 エビ ホタテ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水 プチトマト レモン

    • 30分
    • 208 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 鮭の塩ヨーグルトタルタルソース添え

    美容効果の期待出来る塩ヨーグルトで作るタルタルソース。サッパリとした味付けは鮭のソテーと相性バツグ…

    主材料:生鮭 小麦粉 塩ヨーグルト ゆで卵 玉ネギ ピクルス ドライパセリ 白ワイン

    • 20分
    • 274 Kcal
    • 2015/02
    • 特集
  • 大根の肉巻き

    大根の肉巻き

    大根はシャキシャキ食感を楽しんで下さい。みそとしょうゆのタレがごはんにぴったりです。

    主材料:大根 豚バラ肉 小麦粉 大葉 酒 白ゴマ

    • 30分
    • 616 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 揚げチョコ餃子・イチゴソース

    揚げチョコ餃子・イチゴソース

    チョコが好きな方はたくさん包んで下さいね。

    主材料:餃子の皮 ミントの葉 イチゴ チョコレート 練乳

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • アジのマスタードパスタ

    アジのマスタードパスタ

    キャベツのきみどりとプチトマトの赤が鮮やかな、マスタードをきかせたパスタ!マスタードと白ワインで、…

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン 生クリーム プチトマト キャベツ アジ

    • 20分
    • 770 Kcal
    • 2003/07
    • 簡単
  • チキンとカボチャのカレー

    チキンとカボチャのカレー

    鶏もも肉とカボチャ入りの、こっくりとした濃厚なカレーライス。プレーンヨーグルトで酸味をプラス。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ピーマン 鶏もも肉 カボチャ プレーンヨーグルト 赤ピーマン

    • 50分
    • 1121 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ビーフクリームコロッケ

    ビーフクリームコロッケ

    外はサクッと、中は生クリームが入っているのでなめらかな食感。コクがあっておいしい!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 バター 生クリーム 酒 牛ひき肉 ピーマン 赤ピーマン

    • 30分
    • 696 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 赤ワインに合うホウレン草のキッシュ

    ホウレン草がたっぷり入ったキッシュです。手がこんでいるように見えますが、実はとっても簡単。パイシー…

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ホウレン草 小麦粉 パセリ ブラックタイガー

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • アボカドのシーザーサラダ

    アボカドのシーザーサラダ

    アンチョビの塩気が野菜の旨味を引き立てます。

    主材料:アボカド サニーレタス 粉チーズ セロリ フルーツトマト クルトン アンチョビ

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 鯛のハーブソテー

    鯛のハーブソテー

    ローズマリーの良い香りが漂います。バルサミコ酢をかけるのが味のポイント。ワインにも合う一品です。

    主材料:鯛 小麦粉 エリンギ 小松菜 白ワイン

    • 25分
    • 418 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • マッシュ牛肉チャーハン

    マッシュ牛肉チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ バター ニンニク サヤインゲン 牛肉 シイタケ シメジ マッシュルーム

    • 20分
    • 637 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • おからのシンプルフライ風

    おからのシンプルフライ風

    おからがたっぷり入って食べごたえも満点!卵やパン粉をつける必要がないので、ラクチンです!

    主材料:おから ジャガイモ 玉ネギ ニンジン ソーセージ 小麦粉 卵 牛乳

    • 20分
    • 536 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • 干物入りおろし素麺

    干物入りおろし素麺

    焼いてほぐしたアジの干物と大根おろしを素麺に盛った、サッパリとした一品。

    主材料:素麺 酒 キュウリ 卵 大根おろし アジ

    • 20分
    • 619 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 厚切りハムカツ

    厚切りハムカツ

    厚切りのハムを使ったカツはとってもぜいたく。パンにはさんでも美味!

    主材料:ハム お好み焼き粉 ウズラの卵 水 パン粉 サラダ菜

    • 15分
    • 400 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 抹茶レアチーズパフェ

    抹茶レアチーズパフェ

    主材料:アイスクリーム 水 ゆで小豆 シリアル 抹茶 生クリーム プレーンヨーグルト きな粉 粉ゼラチン クリームチーズ

    • -
    • 382 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 ローリエ ニンニク

    • 1時間15分
    • 541 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • あったかぜんざい

    あったかぜんざい

    ゆで小豆缶で作る、お手軽ぜんざい。塩昆布の塩気が甘さを引き立たせてくれます。

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 丸餅

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • ジェノベーゼパン

    ジェノベーゼパン

    イタリア料理にも合う、バジルが香るおかずパン!ジェノバソースは、パスタや野菜にも合いますよ!

    主材料:ニンニク 粉チーズ 水 バジル ピザ用チーズ クルミ 強力粉

    • 2時間
    • -
    • 2012/08
    • ブレッド
  • トロトロ卵汁

    トロトロ卵汁

    大根はスライサーを使ってせん切りにすると時短に! ホッとする汁物です。

    主材料:卵 大根 だし汁 片栗粉 ネギ 酒

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • イカタマ焼き

    イカタマ焼き

    チヂミとお好み焼きが合わさったような一品。

    主材料:甲イカ ニラ 天かす 小麦粉 片栗粉 水 卵 長芋 紅ショウガ

    • 20分
    • 161 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • おうちで本格ジンギスカン!つけダレ染みた野菜も美味しい!

    ホットプレートで簡単に本格的なおうちジンギスカンが楽しめる!つけダレを作ってお肉を漬け込めば、あと…

    主材料:ラム肉 酒 玉ネギ ニンニク リンゴ 酒

    • -
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • チーズインポークカツ

    チーズインポークカツ

    ボリューム満点!ガツンと食べたい人におすすめです。外はサクッと、中はジューシーに揚げれたら大成功!

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 トマト 豚肉 大葉 スライスチーズ 春キャベツ

    • 20分
    • 598 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • リンゴのシナモンパイ

    リンゴのシナモンパイ

    主材料:バター 水 リンゴジャム 小麦粉 春巻きの皮 焼きプリン 片栗粉

    • 5分
    • 82 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
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