豆・豆製品を使ったレシピ

温泉卵もドレッシングのひとつとして、よくからめて召し上がれ！

主材料：温泉卵 油揚げ 水菜

• 10分
• 209 Kcal
• 2011/10
• 献立

煎茶をこして作った寒天を、小豆汁粉と一緒にいただく和スイーツ。見た目も涼しく、おもてなしにも。

主材料：茶葉 お湯 粉寒天 ゆで小豆 豆乳

• 20分
• 137 Kcal
• 2011/08
• 献立

私が個人的に大好物なのがレンズ豆。パリでもレンズ豆はいろいろな料理で使われているのを見かけました。…

主材料：玉ネギ ニンジン ベーコン ニンニク ローリエ セロリ 水煮トマト カリフラワー レンズ豆

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• 2008/11
• その他

もう一品欲しい時にサッと作れるボリュームおかず。ビールにもよく合います！

主材料：干し桜エビ 厚揚げ ミツバ

• 5分
• 340 Kcal
• 2017/07
• 簡単

主材料：豆腐 ワカメ レタス グリーンアスパラ

• 10分
• 75 Kcal
• 2006/05
• 献立

ロマーノはローマ風という意味。レモンを入れたエスプレッソのことをカフェ・ロマーノ、泡立てたフロスミ…

主材料：コーヒー豆 水 レモン皮 牛乳

• -
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• 2002/07
• 特集

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 乾燥あおさ

• 15分
• 49 Kcal
• 2006/05
• 献立

優しいピンク色の蒸しパンはフライパンで手軽に作れます。

主材料：薄力粉 水 ゆで小豆

• 20分
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• 2013/05
• 特集

春菊は冷水に放ってパリッとさせるのがポイントです。

主材料：木綿豆腐 春菊（菊菜） クルミ

• 15分
• 277 Kcal
• 2010/10
• 献立

電子レンジでササッと作れるヘルシーなレシピを紹介します。ツナの旨味で無限に食べたくなる味わいに。ご…

主材料：エノキ ツナ 油揚げ

• 10分
• 161 Kcal
• 2019/09
• 特集

あく抜きが不要な小松菜は切ったらみそ汁に入れられます。栄養価の高い小松菜がたくさんいただけます。

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 小松菜

• 15分
• 61 Kcal
• 2001/05
• 献立

主材料：こしあん 葛粉 水

• 20分
• -
• 2002/05
• 献立

甘さ控えめでヘルシーな韓国の小豆粥。こしあんを使っているので、口あたりがなめらかです。

主材料：水 ご飯 白玉粉 こしあん

• 20分
• -
• 2016/01
• 特集

キュウリの漬け物の食感がアクセント。

主材料：豆腐 かつお節 チリメンジャコ お漬け物

• 5分
• 51 Kcal
• 2009/04
• 献立

ショウガ汁が入った、大人なデザート。きな粉と黒糖の相性は抜群です。

主材料：粉寒天 水 きな粉

• 40分
• 98 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：カボチャ 練り小豆 すり黒ゴマ

• 11分
• 62 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：だし汁 油揚げ ナス 大葉 ゴボウ

• 25分
• 93 Kcal
• 2004/04
• 献立

香ばしい油揚げと白菜の甘みが絶妙です。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 白菜

• 10分
• 83 Kcal
• 2016/11
• 献立

玉ネギの甘みが効いた定番みそ汁。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ナス

• 15分
• 63 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 キヌサヤ

• 15分
• 71 Kcal
• 2005/05
• 献立

野菜とハムの定番の中華風春雨サラダです。サッパリとしているので箸休めに！

主材料：春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ キャベツ

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• 2009/06
• 連載

ただ混ぜるだけなのに、後を引く美味しさ。何か足りないときの、プラス一品におすすめ。

主材料：木綿豆腐 白ネギ 大葉 プチトマト 刻みのり

• 10分
• 99 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 キヌサヤ

• 15分
• 60 Kcal
• 2005/04
• 献立

ピーラーで切った野菜をサッと煮て、準備も簡単、調理時間も短いみそ汁です。

主材料：だし汁 油揚げ 大根 ニンジン

• 15分
• 75 Kcal
• 2023/03
• 献立

お酢を入れるとトロッとして食べ応えアップ。サッと作れるヘルシースープは朝ごはんにも○

主材料：豆乳 ネギ マイタケ ザーサイ

• 5分
• 172 Kcal
• 2017/10
• 簡単

ホウレン草がたっぷり入ったみそ汁です。

主材料：だし汁 油揚げ ホウレン草 新玉ネギ

• 15分
• 72 Kcal
• 2019/04
• 献立

豆乳ヨーグルトでコレステロールゼロ！フレッシュフルーツのトッピングで簡単&ヘルシーでおしゃれな朝食…

主材料：ミントの葉 バナナ ブルーベリー 基本のグラノーラ 豆乳ヨーグルト

• 5分
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• 2012/12
• 特集

栗とマスカルポーネ、こしあんの新しい組み合わせ。甘党の方にオススメです。

主材料：ビスケット マスカルポーネチーズ こしあん 栗

• 10分
• 261 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：溶き卵 大葉 プチトマト 大豆

• 5分
• 132 Kcal
• 2014/04
• お弁当

重曹を使って、とろけるような口どけの湯豆腐が作れる簡単裏技レシピ♪いつもの湯豆腐がごちそうメニュー…

主材料：だし汁 ネギ ニンジン 豆腐 大根 油揚げ レタス 重曹

• 15分
• -
• 2015/04
• 特集