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献立
- 調理時間
- カロリー
- 137 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
- 種別：
- デザート
下準備
-
耐熱容器に茶葉を入れてお湯を注ぎ、ラップをして5分置く。網に通し、お茶を小鍋に移し入れる。
-
＜小豆汁粉＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1お茶の粗熱が取れたら粉寒天を加えて混ぜ合わせ、火にかける。煮たったら火を弱め、絶えず混ぜながら1分煮る。砂糖を加えて煮溶かし、型に移してかたまったらラップをして冷蔵庫で冷やす。
-
2煎茶かんを食べやすい大きさに切って器に盛り、＜小豆汁粉＞を注ぎ入れる。
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