愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ホウレン草と新玉ネギのみそ汁

ホウレン草がたっぷり入ったみそ汁です。

材料  （ 2 人分 ）

油揚げ

1/4枚

みそ

大さじ1.5～2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2019/04/05
更新日：
2019/04/18

下準備

  • ホウレン草と新玉ネギのみそ汁の下準備1

    ホウレン草は根元を少し切り落としてきれいに水洗いし、長さ3cmに切る。

  • 新玉ネギは縦薄切りにする。

  • 油揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. ホウレン草と新玉ネギのみそ汁の作り方4
    1

    鍋にだし汁を入れて強火で熱し、煮たったら新玉ネギを加える。

  2. ホウレン草と新玉ネギのみそ汁の作り方5
    2

    新玉ネギが透き通ってきたら油揚げを加え、みそを溶き入れる。

  3. ホウレン草と新玉ネギのみそ汁の作り方6
    3

    煮たつ直前にホウレン草を加え、再び煮たったら火を止め、器に注ぐ。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3596

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「ホウレン草と新玉ネギのみそ汁」の関連レシピ

「ホウレン草」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ホウレン草と新玉ネギのみそ汁

      美味しい玉ねぎ汁です。ほうれん草が入っているので、ボリュームもあって満足いっぱい。

    • ホウレン草と新玉ネギのみそ汁

      新玉ねぎの甘みがあって、ホッとする美味しさでした！玉ねぎとほうれん草の組み合わせは初めて作りましたが、とても美味しかったのでまた作りたいです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ