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キヌサヤのみそ汁
1回
おいしい
下準備
-
キヌサヤは筋を引き、斜め半分に切る。
-
玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。
-
豆腐は食べやすい大きさに切る。
作り方
-
1
鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギが少ししんなりしてきたらキヌサヤを加え、2～3分煮る。
-
2
豆腐を加え、豆腐が温まったらみそを溶き入れる。煮立つ直前に火を止め、器によそう。
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