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お弁当に！ピリ辛中華風春雨サラダ

野菜とハムの定番の中華風春雨サラダです。サッパリとしているので箸休めに！

材料  （ 2 人分 ）

春雨

15～20g

<下味>

ハム

1枚

<合わせダレ>

  

ラー油

適量

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/17
更新日：
2020/10/31

作り方

  1. お弁当に！ピリ辛中華風春雨サラダの作り方1
    1

    春雨は袋にある表示時間通りにゆで、ザルにあげて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、＜下味＞をからめる。

  2. お弁当に！ピリ辛中華風春雨サラダの作り方2
    2

    玉ネギは薄切りに、キャベツの葉、キュウリは細切りに、ニンジンは皮をむきせん切りに、ハムも細切りにする。キャベツ、ニンジンはさっとゆで、水気を切る。

  3. お弁当に！ピリ辛中華風春雨サラダの作り方3
    3

    ボウルに＜合わせダレ＞を合わせ、2の野菜を混ぜ合わせ、春雨も混ぜ合わせる。

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