ダシがきいていてとってもおいしいお味噌汁ができました。タマネギは少し残っていたのでプラスして作りました。
イイネ！
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- 小松菜のみそ汁のレシピ・作り方
下準備
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小松菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、3cmの長さに切る。
根元には砂がついていることが多いので、特に念入りに洗いましょう。
作り方
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1鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮立てば小松菜、油揚げを入れ、みそを溶き入れる。
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2小松菜がしんなりすれば刻みネギを加えて火を止め、器によそう。
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