豆・豆製品を使ったレシピ

切ってのせるだけ。忙しい日のスピードレシピ。

主材料：豆腐 キュウリ プチトマト 瓶入りナメタケ

• 5分
• 61 Kcal
• 2008/05
• 献立

野菜が甘い！シンプルに素材の味をいただきましょう。

主材料：スナップエンドウ ブロッコリー 水

• 10分
• 112 Kcal
• 2008/03
• 献立

ふんわりピーナッツの良い香り。

主材料：サツマイモ だし汁 ピーナッツバター

• 15分
• 167 Kcal
• 2008/11
• 献立

ご飯がすすむ一品。お弁当に入れてもいいですね。

主材料：シイタケ 水 油揚げ

• 10分 ＋
• 155 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：木綿豆腐 細ネギ アボカド

• 15分
• 147 Kcal
• 2005/08
• 献立

アボカドをシンプルに美味しく。麺つゆとワサビのサッパリとした味が濃厚なアボカドにベストマッチ。

主材料：絹ごし豆腐 レモン汁 刻みのり アボカド

• 10分
• -
• 2017/05
• その他

白菜キムチとチリメンジャコを豆腐にのせて、ゴマ油で風味とコクをプラス。

主材料：白菜キムチ 大葉 豆腐 チリメンジャコ

• 3分
• 157 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ レンコン

• 20分
• 56 Kcal
• 2006/02
• 献立

白コショウで味にパンチをきかせて。

主材料：大和芋 納豆 干し桜エビ

• 15分
• 50 Kcal
• 2008/10
• 献立

里芋のねばりでおいしいトロミがついたやさしい味のポタージュです。

主材料：豆乳 白ネギ だし汁 里芋 ネギ

• 15分
• 153 Kcal
• 2014/03
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ 豆腐 白菜

• 15分
• 100 Kcal
• 2003/11
• 献立

葛粉などで作るういろうの上に小豆をのせた6月の和菓子の水無月。ぜひ緑茶と一緒に召し上がれ。

主材料：水 白玉粉 葛粉 甘納豆 小麦粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：水 ショウガ 白ネギ ニンジン 水菜 油揚げ

• 15分
• -
• 2004/03
• 献立

ジャガイモをすりおろしながら加える事でやさしいトロミがついたスープです。

主材料：ジャガイモ 豆乳 生クリーム ドライパセリ

• 15分
• 244 Kcal
• 2015/06
• 献立

ナス1本が入った定番のみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ ナス

• 15分
• 80 Kcal
• 2012/09
• 献立

驚くほどやわらかい抹茶ゼリー。甘納豆の食感がアクセント。

主材料：水 粉ゼラチン 抹茶 甘納豆

• 1時間
• 94 Kcal
• 2010/08
• 献立

ポークランチョンミートをカリカリに焼いて、余分な脂をカットしました。お好みのドレッシングでどうぞ。

主材料：ポークランチョンミート ベビーリーフ ミックスビーンズ

• 15分
• 208 Kcal
• 2010/12
• 献立

からしを効かせた和風ドレッシングをたっぷりとかけて。豆腐との相性も抜群です。

主材料：水 絹ごし豆腐 キュウリ レタス トマト

• 15分
• 131 Kcal
• 2012/08
• 簡単

主材料：だし汁 油揚げ ナス 大葉 ゴボウ

• 15分
• 93 Kcal
• 2004/09
• 献立

キヌサヤのグリーンが彩りをプラスします。

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 キヌサヤ 長芋

• 15分
• 47 Kcal
• 2007/03
• 献立

厚揚げをカリッと焼いて。ショウガとネギはたっぷりとかけましょう。

主材料：厚揚げ ショウガ ネギ 柑橘汁

• 20分
• 196 Kcal
• 2014/10
• 献立

白ゴマ入りのしっかりとした味つけのドレッシングをかけると、海藻も豆腐も食べやすいですよ。

主材料：豆腐 レタス プチトマト ブロッコリー 海藻ミックス

• 15分
• 108 Kcal
• 2014/07
• 献立

田舎みそを使ったどこか懐かしい味のするみそ汁。栄養満点な切り干し大根を入れて。

主材料：切干し大根 ニンジン 白ネギ 油揚げ だし汁 ネギ

• 20分
• 67 Kcal
• 2013/10
• 献立

形はお好みで♪簡単にできてとってもおいしい！おすすめです！

主材料：薄力粉 抹茶 ゆで小豆

• -
• -
• 2009/06
• 連載

白菜と豆腐、油揚げが入った具沢山のみそ汁。白菜のシャキシャキとした食感が美味。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐 白菜

• 15分
• 123 Kcal
• 2011/10
• 献立

優しい甘さがおいしい生地はもちもちの食感。

主材料：こしあん 薄力粉 水

• 15分
• 251 Kcal
• 2010/04
• 献立

木綿豆腐をカリッとなるまで焼くのがポイント。味付けはとってもシンプルなので、ザーサイの塩加減によっ…

主材料：木綿豆腐 ショウガ シイタケ シメジ 細ネギ ザーサイ

• 20分
• 143 Kcal
• 2011/09
• 簡単

旬の梨を使った、のど越しの良い爽やかなドリンクです。カレーにもぴったりです。

主材料：梨 プレーンヨーグルト 豆乳

• 5分
• 169 Kcal
• 2016/10
• 簡単

ニラと赤ピーマン、春雨を炒めた色鮮やかな一品。しっかり味で、白飯とも相性抜群！

主材料：ニラ 酒 春雨 赤ピーマン

• 15分
• 87 Kcal
• 2011/06
• 献立

ヒジキの煮物を入れて栄養価UP！

主材料：生クリーム ピザ用チーズ 溶き卵 ツナ 枝豆 木綿豆腐 ヒジキの煮物

• 30分
• 223 Kcal
• 2012/07
• 特集