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- 甘納豆の抹茶ゼリーのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 94 Kcal
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
- 種別：
- デザート
下準備
-
甘納豆を器に入れておく。
-
水大さじ2に粉ゼラチンを入れてふやかしておく。
作り方
-
1小鍋に抹茶と砂糖を入れ、よくすり混ぜる。水200mlを加えて火にかけ、砂糖を溶かす。火を止め、ふやかしたゼラチンを加え、余熱で溶かす。
-
2鍋底を氷水にあて、トロミがつくまでゴムベラ等で混ぜ合わせる。甘納豆を入れた器に注ぎ、冷蔵庫で30分以上冷やす。
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