太鼓判 10+ おいしい!
カキのキムチ炊き込みご飯
キムチと豆板醤のピリ辛炊き込みご飯にカキの旨味がプラス。
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材料
(
4
人分
)
お米
2合もち米
0.5合白菜キムチ
120g<合わせ調味料>
酒
大さじ1みりん
大さじ1しょうゆ
大さじ1/2塩
小さじ1/3生カキ
(生食用)15~16粒(150g位)塩
(洗う用)小さじ2<カキの下味>
酒
大さじ5みりん
大さじ1しょうゆ
大さじ1薄口しょうゆ
小さじ2ショウガ
1片細ネギ
(刻み)1/2束分- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2007/01/12
- 更新日:
- 2011/04/04
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