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太鼓判 10+ おいしい！

スパイシーローストナッツ

ビールが飲みたくなるおつまみナッツ。たくさん作って乾燥剤と一緒に保存してもOKです。

材料  （ 2 人分 ）

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
その他
公開日：
2016/05/16
更新日：
2016/05/10

下準備

  • オーブンを120℃に予熱する。

作り方

  1. スパイシーローストナッツの作り方2
    1

    ボウルでミックスナッツとクミンパウダーを混ぜ合わせる。ミックスナッツが無塩の場合は、分量外の塩も適量加える。

    お好みでチリパウダーを加えてもOKです。

  2. スパイシーローストナッツの作り方3
    2

    サラダ油を加えて混ぜ合わせ、オーブンシートを敷いた天板に広げ、120℃に予熱しておいたオーブンで15～20分焼いて取り出す。

    焦げないように、オーブンの中を時々確認してください。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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