1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「ホタテのバターカレー」の献立 >
  4. らっきょうピクルスのレシピ・作り方

らっきょうピクルス

10回 おいしい

らっきょうの漬け汁を使ってピクルスを作ります。漬け時間は1時間からお試しください。

献立
調理時間
+漬ける時間
カロリー
174 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

<漬け汁>

  

オリーブ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / ピクルス
種別:
副菜

下準備

  • プチトマトはヘタを取り、先端に浅く包丁で十文字に切り込みを入れ、熱湯に入れて6~8秒したら水に取り、薄皮をむく。

  • 黄パプリカはヘタと種を取り除き、縦幅2cmに切る。熱湯で黄パプリカをサッとゆで、ザルに上げる。キュウリは皮を縦じまにむき、ひとくち大の乱切りにする。

作り方

  1. 1

    ボウルに<漬け汁>の材料を混ぜ合わせ、全ての具材を漬けこむ。味がなじんだら器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・らっきょうの甘酢漬け汁が少ない場合は、作り置き甘酢を足してください。
リストに追加ファンになる

現在のファン数349

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ