Facebookで教える
野菜は、家にあるもので作りました。
冷凍した豆腐を使ったので肉の感じがしてよかったです。鶏肉は胸肉をミンチにしたので、とてもヘルシーに食べられました。
イイネ！
0
人気 30+ おいしい！
カロリーオフ豆腐ドライカレー
合びき肉をたっぷり使うドライカレーの具を木綿豆腐と鶏ひき肉にする事でカロリーオフ。クミンシードで香りも豊かにし、満足感を与えます。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
下準備
-
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして水気をきる。
-
玉ネギはみじん切りにする。
-
トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。
作り方
-
1
フライパンにオリーブ油を熱してクミンシードを炒め、香りがたったら玉ネギ、ニンニク、ショウガを加え、玉ネギが茶色くなるまで中火で炒める。
-
2
鶏ひき肉を加え、色が変わったらカレー粉とトマトを加える。水分を飛ばすように炒め、豆乳を加える。
-
3
木綿豆腐を加え、木ベラで崩しながら炒める。＜調味料＞の材料を加えて5～6分煮、塩コショウで味を調える。ご飯を盛った器にかけ、刻みネギを散らす。
リストに追加ファンになる
現在のファン数484
このレシピを含む人気レシピまとめ
レシピ：西山知子｜調理＋ スタイリング：杉本亜希子｜写真：大黒真未
「カロリーオフ豆腐ドライカレー」の関連レシピ
「木綿豆腐」を使ったその他のレシピ
-
ベイクドカボチャケーキ
-
水菜と豆腐の和風スープ
-
納豆とアサリとブロッコリーの熱々チゲ
-
具だくさん！みそけんちん汁
-
豆腐とナスの蒲焼き
-
豆腐の塩炒め
-
豆腐ステーキのチリソース
-
春菊のおみそ汁
-
春菊とホウレン草の白和え
-
豆腐チャンプルー
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい！コメント
-
-
香辛料が効いているわりに、あっさりとして普通のドライカレーより食べやすかったです。家族は豆腐が入っているとは気付かなかったようです。
イイネ！0
最新の食コラム
-
老舗が挑む“禁断の組み合わせ”。【人形町 梅田】で味わう、うなぎと梅の新定番
「禁断の組み合わせ」とは三代目が紡ぐ、うなぎ専門店名物だけにとどまらない、…
茹でるだけはもう卒業！初夏『枝豆』の絶品アレンジ3選
ぷっくりと実った初夏の枝豆は、塩気とやさしい甘みが絶妙なこの季節だけのごち…
連載記事 「好きなコロッケはどれ？」＜回答数38,405票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第541回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
ちょっぴりポトフ がおいしい！
ゲストさん 16:27
-
鶏となすの味噌炒め 丼ぶり 簡単10分！基本の作り方 がおいしい！
ゲストさん 14:27
-
ニラ餃子 がおいしい！
ゲストさん 13:59
-
ズッキーニのみそチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 12:53
-
卵とレタスのチャーハン がおいしい！
ゲストさん 12:05
-
パスタ別茹で不要！ワンパンボロネーゼ by もあいかすみさん がおいしい！
ゲストさん 11:29
-
アジフライの簡単定番レシピ 中はふっくら衣サクサク by山下 和美さん がおいしい！
ゲストさん 06:11
-
タラのみそ焼き がおいしい！
ゲストさん 05:38
-
ホウレン草とシメジの和え物 がおいしい！
ゲストさん 05:38
-
ゴボウのバターソテー がおいしい！
ゲストさん 04:10
-
子どもにも人気！華やかちらし寿司 by 山下 和美さん がおいしい！
ukiyo31235さん 04:07
-
サラダチキンの生春巻き がおいしい！
尚さん 01:11
-
濃厚なのにヘルシー！豆腐の和風ツナみそグラタン by 横田 真未さん がおいしい！
尚さん 01:11
-
アスパラサンドバーグ がおいしい！
尚さん 01:11
-
豪快絶品！アジのなめろう がおいしい！
尚さん 01:11
アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
