愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

春菊のおみそ汁

春菊のほろ苦さがちょっぴり大人味。

材料  （ 2 人分 ）

みそ

大さじ1.5～2

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2019/04/12
更新日：
2019/04/20

下準備

  • 春菊のおみそ汁の下準備1

    春菊は1枚ずつ葉を摘み取り、長さ2cmに切る。

  • 木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 春菊のおみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮たったら木綿豆腐、春菊を加える。

  2. 春菊のおみそ汁の作り方4
    2

    春菊がしんなりしたら火を止め、みそを溶き入れて器に注ぐ。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3583

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「春菊のおみそ汁」の関連レシピ

「春菊（菊菜）」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 春菊のおみそ汁

      冷蔵庫に余っていた春菊で作ってみました。春菊が少し苦いですが、味噌汁と味が合っていて美味しくいただきました。

    • 春菊のおみそ汁

      サッと出来ました。なかなか量が食べれない春菊も、火がとおるとたっぷり☆お豆腐もつるんと食べやすいです！

    • 春菊のおみそ汁

      春菊消費メニューですね(笑)。ちょっと苦味のある春菊も、こうして味噌汁にするとまろやかに。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ