お歳暮でいただいた真空のスモークレバー。味見したらしっかりレバー。実は苦手なレバー。やっぱレバニラかなと思い、このレシピにたどり着きました。夫がおいしいと言っていっぱい食べてくれました。
人気 30+ おいしい!
下味しっかり!スタミナ満点レバニラ炒め by 杉本 亜希子さん
レバーはしっかりと下処理して臭みなくプリプリに仕上がります!レバーとニラの最強コンビにショウガやニンニクも入れてパワー補給を。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/naomi ota|cooking/hitomi kondo
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